*

今年はやりやすい(5647)

公開日: : coffee

先日、膝を痛めたので薬局にメンソレータムのラブ、筋肉痛・関節痛に効く塗り薬ですね、を購入。

 

一昨日からお風呂上りに塗っているのですが、なかなかにニオイがあるんです。

 

昔、中学生の時に陸上部だったんですが、筋肉痛になった時はラブを良く塗っていたのですね、その都度、親父に臭い臭いと怒られていました。笑

 

自分だってアンメルツヨコヨコのニオイをいつもさせてるのに、そんなん勝手やなぁと当時はよく思っていたものです。

 

そうして亡くなった親父のことを思い出して、フフッと笑っておりました。

 

そうそう、今日岡町本店に来る途中、わずかですが蝉の鳴き声をキャッチしました。

 

 

今年はラクだ

 

今年は梅雨らしい梅雨となっていて、朝晩がまだ涼しい高槻です。

 

ですので、焙煎もまだラクに出来ています。

 

去年は6月早々に梅雨明けし夏が始まったので、ほんとに長い期間、焙煎する時間が暑かったのですが、今年はまだ梅雨明けも先みたいなので夏の始まりもまた少し先。

 

気持ち的にはもうめちゃめちゃラクなんです、今年は。

 

ただ天気予報を見ているとこの火曜日あたりから最高気温が33℃や34℃となっているので、そろそろ蒸し暑さの中でやる焙煎、となりそうです。

 

今日は2回分焙煎しました

 

明日は月曜日で僕のお休みですが、コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎があるので岡町本店に来る予定となっています。

 

4キロのコーヒー生豆を12回焙煎するのですが、そのうちの2回を先ほど行いました。

 

まだ涼しいのでラクにできました。

 

明日もまた気温はあまり高くならないようですので、いつもよりかは疲れずに焙煎できると予想しています。

 

お休み返上になりますので、出来る限り体力を消耗させずにやりたいのですが、明日もラクに焙煎が出来そうでちょっとホッとしています。

 

愛情込めて焙煎しますね。

 

それでは、本日7月5日(日)も岡町本店は19時まで通常営業しております。

 

どうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

7月の月替わり季節のブレンドは「夏みかん」

本日は久しぶりに島珈琲社会貢献部の活動です。 とある方から、福祉施設でのお仕事に協力して欲しいとのご

記事を読む

「香り」アップしました

コーヒーはなんといっても「香り」のものですよね。 実は僕、開業する前はタバコを吸う人でした。

記事を読む

コーヒーシロップの美味しさはブレンドにもあり

昨日、高槻店の入るビルの3階から1階まで、倉庫に移動する荷物のいくつかを降ろしました。 結構な大物の

記事を読む

がんに対抗できるコーヒーの力

プロローグ 「コーヒーを飲むことで死亡リスクが低下する」という、9万人による日本人対象研究で確認さ

記事を読む

コーヒーメーカーを置く場所がない!そんな時のコーヒー器具は?

プロローグ クリーニングのことを聞いたらなんでも知ってる、大阪吹田のクリーニングISEYAのクリー

記事を読む

隠れ人気、隠しブレンド鱗雲(うろこぐも)

以前のメニューにはなく、新しいメニューになってレギュラーとなったブレンド、隠しブレンド鱗雲。 なぜ隠

記事を読む

岡町本店に設置するグラインダー(コーヒーミル)は調整は順調です

あっというまに2022年5月最後の土日となりました。 ついこの間ゴールデンウイークに入ったと思ったら

記事を読む

蒸らしを終わらせるタイミングとは

ここ数回、蒸らしに関係するブログが多いような気がしております。 ではおさらい、「蒸らし」とは何か。

記事を読む

オリジナルブレンドのカスタムオーダーもお受けしてます!

プロローグ 昨日、お客様から相談というか、雑談というのかわかりませんが、こういうお話をしていました

記事を読む

ブラジル・コロンビア 向こう1年分の契約完了です (5122)

火曜日の夜に、期日前投票に行ってきました。   高槻店の斜め向かいにある高槻阪急の1階にあ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
夏の岡町本店での焙煎 (5659)

日曜日はおなじみ、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へまい

強制空冷の季節になりました (5658)

7月20日月曜日は海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月曜日が

グァテマラ 新年度産にチェンジしました (5657)

高槻店に扇風機を導入しました。   普段は家で僕の部屋で使っ

夏休み1日いただきます (5656)

次の月曜日は7月20日、海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月

先手先手で (5655)

高槻店の業務終了後、配達があったりするのでほぼ毎日、ヤマハのバイクXS

→もっと見る

PAGE TOP ↑