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わざわざ来てもらっている、を忘れない (5634)

公開日: : エッセイ

しかし、アマゾンは便利だなぁ。

 

先日、お店のLEDライトが壊れたのです。

 

なくても大丈夫と言えば大丈夫ですが、でもやっぱり暗いので、型番をグーグルで調べて近くのコーナンで購入しようと思ったのですが、その前にアマゾンがヒットしたんです。

 

以前にどこかのお店で買ったよりも、断然リーズナブルな価格で、しかもアマゾンプライムに加入しているから送料もかからず、結局アマゾンで購入しましたLEDのライト。

 

あまり店舗でも置いてないようなものでも販売していて、しかも配達までしてくれる。

 

ありがたいなぁと思ったのでありました。

 

 

対極にある島珈琲

 

島珈琲は株式会社とはいえ、カミさんと僕と2人で経営しているお店です。

 

僕のなりすましが詐欺メールで、ラインで業務連絡をするからラインのQRコードを送れ、などと僕にメールを送ってくるのですが、あほかと思いながらゴミ箱行きでこのゴミ箱に入れる時間ももったいなから、詐欺メールせんといてくれといつも思っております。

 

社員はおりません、って閑話休題。

 

ですので、そうした価格とかサービスとかは資本や従業員数のある大手さんにはかなわいのです。

 

だからと言ってそれを卑下しているわけでもなく、個人店だからこそできることを強みにしてですね、経営をしている所存です。

 

コーヒー豆はどこでも買える

 

僕が焙煎するコーヒー豆は、島珈琲でしか(もしくはお取引きしているお店さんなど)購入できませんが、今はコーヒー豆はどこででも買えるのです。

 

ですから、お店にしても通販にしても、わざわざ買いに来てもらっている、その感謝の気持ちを忘れずにですね、心のこもった接客をこれからも続けていきます。

 

自分たちに出来ることは何か、出来ないことをぼやくのではなく、出来ることに注力して機動力をいかして島珈琲を経営し、お客さんに喜んでもらえるお店そして会社であるようもっと成長していきます。

 

それでは、沢山ご注文頂いている父の日のギフト頑張ります!

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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