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今日も岡町本店にて (5612)

公開日: : エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、5月24日も岡町本店にやってまいりまして10時定刻通りにオープンしております。

 

19時までの営業で、岡町本店は高槻店と違ってテイクアウトカップコーヒーの販売はしておらず、コーヒー豆(粉)の計り売りとドリップバッグやコーヒーシロップ無糖の販売をしております。

 

高槻店ではカミさんと一緒に営業してますが、岡町本店では終日僕一人のワンオペで、お客さんが続いた時は少しお待ちしてもらうことになりますが、丁寧に仕事をさせてもらいますので、ひとつよろしくお願いいたします。

 

 

ボールペンがない

 

高槻店から持ってきたはずのボールペンがない。

 

朝、胸ポケットに刺したはずなのに、ないのです。

 

使った記憶はないのですが、確かに朝にはあったはずでテーブルの上に出したはずです。

 

時々とんでもないところに置いてしまっている時もあるので、よくよく探しては見たのですがないのです。

 

そもそも持って来てなくて、以前の記憶が今朝の記憶になっているのでは、と思ったりするのですが、記憶を辿ってもないのですね。

 

こういうことがあると、なんかモヤっとした気持ちになりますね。笑

 

大きいトラブル、小さいトラブル

 

大なり小なりトラブルはあるもので、うまく付き合っていかないといけません。

 

そんな時こそ心を浮つかせずに、どっしりと構える。

 

ミスはミスを呼んだりしますからね。

 

今日はいつもよりも気を引き締めてですね、お店に立ちますね。

 

それでは、引き続きどうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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