無糖からブラックへ　（5602）

今月末の月曜日、ですので5月25日の月曜日ですね、まだ予定なのですが奥琵琶湖はメタセコイア並木のすぐそばにある「晴遊食堂」さんへ、ヤマハのバイク XSR700くんに乗ってランチを食しようと思ってます。

 

僕、実は雨男なんです。

 

今のところ週間天気予報もなんだかどんよりな天気で、なんとか持って欲しいなぁと祈る気持ちで毎日お天気アプリを開いております。

 

まだ行くこともランチの予約も、晴遊食堂さんには連絡していないのですが、もう少し日が近づいてからのお天気を見てですね、この計画を決めたいと考えてます。

 

梅雨入り前ですからね微妙ですが、なんとかお願いしますーおてんとうさまー！笑

 

 

無糖からブラックへ

 

えっ？どういうこと？とお思いになるかと、実はですね、コーヒーシロップ無糖のバックシール、成分表示とかしている方ですね、こちらに「無糖」と表示することがNGとなりました。

 

よってですね、今後は無糖ではなく「ブラック」と表示することになります。

 

いろいろと決まりごとがあるようでして、そこは僕の力じゃどうしようもないのですが、どんどんと使える言葉が少なくなって、きちんとお客さんに伝えられなくなるのではと、ちょっと危惧したりしておりますが、致し方ございません。

 

無糖ではなくブラックという表示になるのは、次のコーヒーシロップ無糖のロットの途中からです。

 

コーヒーシロップ無糖の名称も

 

もう少し先ですが「コーヒーシロップ」という名称も変更することになります。

 

砂糖の入った液体のようなイメージがあるため、間違えるかもしれないということで、このバックシールを使い終わるところあたりで、名称を変更するつもりでいております。

 

その名称がいいのかアウトかはまた聞かないといけないのですが、現在の候補は「濃厚なコーヒー」にしようと思ってます。

 

単刀直入、ストレートな名前でいきます。

 

名前を切り替えた当面は、濃厚なコーヒー（コーヒーシロップ）とホームページやプライスカードやレシピなどには表示して、わかるようにしますのでご安心ください。

 

現在の表示はなかなか厳しくなっておりますので、そのところご理解を頂ければ幸いです。

 

まだ先ですので、また近くなったらアナウンスしますね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。