副材料との相性　（5304）

僕は晩酌を欠かさない人でして、以前はビール、と言っても第3のビールが主だったのですが、最近は焼酎がメインとなりました。

 

ビールから焼酎がメインになったのは、物価高による節約から、ですね。

 

ビールは2本と焼酎が一杯、が毎晩のルーティンでしたが、それを焼酎だけに変えたのです。

 

外に飲みに行くことは少ないのですが、でもひと月にかかるお酒代はビールの時は結構ありました。

 

それを焼酎だけにすると、ひと月の酒代は3分の2くらいになって、節約成功なのです。

 

この間久しぶりにビールを飲んだんですが、あれだけビールが好きだったのに今じゃ一杯だけでお腹が張ってしまって、それ以上ビールを飲むことがむずかしい、そんな身体になってしまってました。笑

 

 

麦茶酎

 

グラスに氷を詰めて、そこに焼酎を注ぎそしてさらには麦茶で割って、麦茶酎を毎晩飲んでます。

 

いつも購入する焼酎は、5リッター入りのリーズナブルな価格の芋焼酎です。

 

で先日、やまやに買いに行った時いつもの芋焼酎がなかったんです。

 

同じ価格の別の芋を買ったんですね、だいぶ悩んだ末に。

 

だって自分好みじゃなかったら、ね、失敗したくないじゃないですか買い物に。

 

でも思い切って買ってみたらね、これが興味深いものでした。

 

ロックで飲む時はいつもの芋の方が僕の好みですが、麦茶で割ると勇気を出して買った方の芋の方が断然うまいのです！

 

飲み物は奥が深い

 

これにはちょっと驚きでした。

 

副材料への相性を考えていくと、飲み物はより複雑になるなぁ。

 

コーヒーに置き換え考えてみると、自分のコーヒーでも全部が全部は知ることはできないですからね。

 

ミルク（フレッシュ）と砂糖くらいでしたらそう問題はありませんが、砂糖でもいろんな種類があって、はちみつとの相性とか、豆乳は？濃厚牛乳は？生クリームはどこの？と、課題を上げていけばキリがありません。

 

焼酎を飲んでいて、飲み物の奥の深さを改めて思っていた、そんなことを今回のブログに書きました。

 

改めて、いろいろと試してみるチャレンジしてみる、ということは新たな発見と気づきにつながる、を知ることになりました。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。