次のお休みには今年最後になるであろう、コーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎です
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coffee コーヒーシロップ無糖
さて今日は金曜日。
金曜日は僕が楽しみにしているYouTubeの配信があります。
そうです、ダグラムです。
毎週金曜日の20時に1話ずつ配信してくれて今回で9話に。
時は近未来、地球の植民惑星となったデロイヤ星の独立運動がストーリーの背骨となって、話が進んで行くロボットアニメ。
小さい時に見ていたのですが、なぜ地球連邦軍がストーリーの中で敵として対立しているのか、さっぱりわかっていませんでしたが、こうして大人になって見るとまた別の角度から、アニメを楽しむことができてなんだか嬉しい時間なのです。
ということで、今晩の配信を子供の様に楽しみにしている僕です。
どーも、こんにちは。
暑い毎日、どうぞお身体にお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、コーヒーシロップ無糖の近況のお知らせです。
先日出来上がったコーヒーシロップ無糖は半分を切りました
7月13日に252本入荷したコーヒーシロップ無糖の新しいロットは、もうすでに在庫は半分を切りました。
予約分の出荷と店頭の販売で一気に半分以下の在庫に。
感謝感謝です。
すでに4月の段階で、8月4日にコーヒーシロップ無糖の製造予約をしておりましたので、今回は切らさずにお客さんにお渡しできること間違いないです。
今年の製造はこれがたぶん最後になりそうです。
どれだけの販売ペースになるかはわかりませんが、一応去年は12月までコーヒーシロップ無糖の販売はできました。
去年も同様に最後8月に一回製造したのですね。
暑い期間によく売れる商品ですが、秋冬も楽しんでくださるお客さんのために、在庫があるように製造します。
この次の月曜日、7月26日ですね、お休みの日に暑いですが頑張って愛情込めて焙煎します。
また美味しいのを期待していてくださいね。
加糖の在庫もばっちりです
島珈琲のコーヒーシロップは加糖からスタートして、無糖のニーズが増えた時に無糖をスタート。
今では無糖の製造、そして販売量が加糖よりも圧倒的に多くなりました。
しかし、加糖の在庫もしっかりあります。
こちらも来年の1月くらいまでは、在庫は大丈夫と見ています。
夏に人気の商品ですが、秋冬にもお楽しみ頂いているお客さんも沢山おられますので、こちらの在庫もしっかりと準備万端でございます。
ということで、次の月曜日も気温高めでの焙煎となりますが、暑さに負けず美味しいのを焙煎します!
写真はコーヒーシロップ無糖のブレンドされているマンデリンのコーヒー生豆です。
それでは、良い週末を。
こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之
いつもありがとうございます。
島 規之
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