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島珈琲がコーヒーミルや器具をあまり販売しないわけ

公開日: : coffee

今週からお店まで自転車でくるようにしてます。
今まではバイクでした。

 

配達も一旦、家に帰ってから自動車なりバイクなりに乗り換えて、配達先へと向かっています。

 

今日は雨だということで、バイクの場合は雨ガッパとヘルメットだったのですが、自転車ですとヘルメットは被らないので頭が雨に濡れると思い、前日の晩にワークマンに行きまして、サファリハットという撥水のあるツバの大きい帽子を買ってきました。

 

風で飛ばされないようにあご紐がついていて、雨でも頭も乗れず顔もあまり濡れず、視界良好、めっちゃいいですよ。
ワークマンで七百ナンボで売ってましたので、これはこの時季オススメです。

 

種類もいっぱいあったので、気になる方はワークマンへ。
今人気のワークマン、僕が行った時もレジは長蛇の列でした。

 

さて、今回は島珈琲がミルなどコーヒー器具を積極的に販売しない理由をブログに。

 

 

仕入値ですでに

 

コーヒーメーカーとか、コーヒーミルとか、大手メーカーや大手量販店で取り扱っているモノですと、すでに僕が仕入する時の価格は、アマゾンとかジョーシンとかの方がリーズナブルな価格となっているんです。

 

量産されているコーヒー器具においては、大手量販店に価格では対等に太刀打ちできないと。

 

もちろん、それを僕の価値で僕が販売するからこそ買いたいと思ってもらう、という道筋を作ることも可能でしょうが、島珈琲は基本コーヒー豆やでコーヒー豆を販売するのが本道、なのでここに力は置かず、もしお客さんが欲しいものがあれば、知っているものだと機能やそのメリット・デメリットをお伝えしたりして、ネット販売で購入して頂くようオススメしております。

 

その方が、お客さんに親切かなと思い、そうしてます。
時々、島珈琲さんではミルとか販売されないのですか?と聞かれますが、ここに書いた同じことをお客さんにお伝えして、おすすめのミルなどをお伝えしご自身で購入して頂くようにお伝えしています。

 

ネット販売では

 

コーヒー器具も一切扱っていないわけではありません。
コーノ式の円すいドリッパーや円すいペーパー、コットンパワーフィルターなどのペーパーフィルターは扱っております。

 

しかし、それは店頭販売だけで、ネット通販では販売しておりません。
ネット通販の場合、コーヒー豆とセットでのご注文ですとお商売になるのですが、器具だけのご注文ですと、申し訳ございません、その場合お商売にならないので、そういうことで器具のネット通販での販売はしておりません。

 

器具もどんどん新しいものが増え、僕自身もわからないもの、お客さんから教えてもらうことも多くなりました。
知っている限りで、コーヒー器具のことはお伝えしますので、店頭で直接聞くか、またはホームページにあるお問い合わせでお聞きくださいね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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