名門コーヒードリッパー、沢山入荷しました

今月の黒板ができました。

僕が一番大好きなキャッチコピー、12月の繁忙期に持ってきました。
「大切な人が香りで喜ぶその顔、見たくありませんか？」

どこで思いついたかは忘れましたが、スマホのメモ帳に記録していて、先日黒板のネタをメモ帳から探していたら、ありましたよありました、このキャッチコピーが。

香りで喜ぶ顔、見たいですよね。
だったらおうちで島珈琲！

さて先日、オーダーしていたコーノ名門コーヒードリッパー＆円錐ペーパーが高槻店に届きました。

島珈琲では、コーノ名門コーヒードリッパーをオススメしております

ほんとにオーソドックスなタイプしか置いてませんが、コーノ式円すいドリッパー1～2人用、1～4人用、コーノ式円すいペーパーフィルター1～2人用、1～4人用、この4つのコーノ式名門器具を取り揃えております。

特にこの時期、12月はコーノ式を始めてみようかしら、という方が例年多いので、在庫がきれない様にしっかりと注文しておきました。
コーノ式円すいコーヒードリッパー、コーノ式円すいペーパーフィルター、どちらともじゅうぶんな在庫を持っております。

高槻店、岡町本店のどちらのお店でも、常に在庫してますので、おうちで大切な人に香りで喜んでもらうツールとしてご活用してください。

なぜ、島のオススメなのか

コーノ式円すいドリッパーと出会ったのは、もう16，7年前かな。
雑誌に紹介されていて、すぐに取りよせたのです。

それまでは3つ穴タイプのドリッパーを使っていました。
それで、初めて名門コーノ式円すいドリッパーを使った時、カップから立ち上がる香りの出方が違うように僕は感じました。

僕にとっては衝撃で、器具で変わるのか！と一人で心ときめかせ、コーフンしておりました。
以来、ずっとコーノ式を愛用しております。

条件を同じにして、ゆっくり淹れると濃い味わいに、ささっと淹れるさらっとした味わいに。
そうした遊びの幅も楽しいところ。

そうしたところと、香りの出方が僕はいいと思っていますので、島珈琲のオススメ器具として取り扱いしております。
大切な方を香りで喜んでもらって、笑顔の時間をお過ごしくださいね。
どうぞ香り高いコーヒーで良い時間を。

それでは、このへんで。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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