*

コーヒーは1日何杯まで飲んでいいの?

さて、連日フェイスブックやツイッターなどでお送りしている、あの芸能人こと、短パン社長 奥ノ谷圭祐さんのオリジナルコーヒーのTANPAN COFFEEの制作、昨日 軸となるコーヒーがついに合格しました!

 

やったよ!エイドリアーン!

 

な、気持ちでした。

 

実は次の一手がもう思い浮かばなくて、これでダメならどうしようか、と考えていたので、その声を動画で送ってもらった時は安堵で膝から崩れ落ちそうでした(笑)

 

本日、再調整したサンプルをお送りしましたのでこれの感想をお聞きしてから、このTANPANCOFFEEの仕様など詳しくお伝えしようと考えています、かなりハイレベルなコーヒー豆を使っていますからね、お楽しみに。

 

ひとまず、ホッです。(笑)

手に取った人が笑顔になるように、引き続き頑張りたいと思います。

 

img_4557

 

コーヒーは1日何杯まで飲んでいいの?

本題に入りましょう。

 

コーヒーは1日何杯まで飲んで良いのか?
飲み過ぎは良くないとはいうものの、日に5杯以上飲む方もおられますよね。

 

コーヒー屋の僕はというと、1日3~4杯くらい、案外少ないでしょ。

 

朝はエスプレッソマシンのテストで一杯飲んで、昼ごはんのあとに1杯。
3時くらいに一杯、晩ご飯のあとに1杯、こんな感じです。

 

皆さんはどんな感じですか。

もちろん焙煎などのチェック、それからブレンドを作る時、テストなどする場合はこれ以上に飲みますが、だいたい4杯くらいで特に身体に異変を感じることはありません。

 

胃もたれなどもないですし、お腹が痛くなることもありません。

 

コーヒーの1日の杯数が気になるのははやり、コーヒーにカフェインが含まれているからだと思います。

カフェインの摂取量ですよね。

 

飲むコーヒーにもよりますが、というのもコーヒーも鮮度があるので鮮度が悪いコーヒー豆を飲んだ場合は胃もたれや不快感がでる場合もあります。

 

なので鮮度の良いコーヒー豆でコーヒーを淹れて飲んだ場合で書きますね。

 

科学的な根拠はありませんが、お商売を通じて実際にいろんな方を見てきて、1日何杯までというのはその人によって違います。

 

1日5杯以上飲んでも大丈夫な人はそれで大丈夫、1日1杯でないと寝られない人は1杯。
お酒のように酔ったりしませんが、お酒と同じで人によって違うのとコーヒーも同じだということです。

 

10杯飲んで大丈夫なら大丈夫ですし、10杯飲んでも大丈夫な身体なんだと思います。

ですので、自分の基準で大丈夫かと思いますし、カフェインの摂取量もそんな気になるほどではないのかと。
もちろん、カフェインの摂取を制限されている方は飲む量は気をつけてくださいね。

 

僕の基準は1日何杯まで飲んでいいの?と聞かれたら、飲む事が楽しいと思えるところまではいいじゃないですか、と考えてます。

 

もちろん過度の飲み過ぎーって感じないところでね。
もしお医者さんに1日のコーヒーの杯数を言われたらそれに従って。

 

近年、コーヒーの素晴らしい効用が発見されていて、血栓を予防するとか、コーヒーを飲むことで病気になるリスクが減ったりといろんな報告があります、嬉しいですね。
身体の調子が良いとき、普通の時は、気分良く飲めるところまで。

 

こんな感じで緩くでオーケーと思いますよ-。

 

少し寒くなるとあたたかいコーヒーが美味しいですね。
僕のコーヒーであなたを笑顔にできたら、それは僕の幸せです。

 

素敵なコーヒーライフを!

焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

梅雨時期が近づいてきた!湿気に弱いペーパーの保存方法はこちら

リライトになります、「改めて書き直し」っていう意味ですね。 ペーパードリップする時に使うペーパー。

記事を読む

一歩譲る心を持てば そこに平和が訪れる

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です! 実は今 コーヒーの相場がかなり上がっている

記事を読む

ドリップしたあとの粉が、綺麗なスリ鉢になるためのコツとは

さて、いよいよです。 いよいよ家族旅行です、って皆さんには関係ないですよね。  

記事を読む

お店によって違うコーヒー豆(粉)の袋、違いは何?

昨日は阪急宝塚線 中山観音駅 中山寺入り口のすぐにあるカフェ カフェ・ド・コクリコのマスターとママさ

記事を読む

コーヒー豆袋がはちきれそうな現象

日曜日は日曜日だけのお店、岡町本店に来て営業しております。 こちらのお店は変わらず、日曜日は通常営業

記事を読む

no image

スチーミング

 エスプレッソマシンで昨日くらいから スチーミングが 急にうまくいかなくて「なんでだろ?」

記事を読む

なぜコーヒーは身体に悪いとされたのか

初めてコーヒーを飲んだ記憶、皆さんは覚えておられますか?   親父が毎朝ネスカ

記事を読む

コーヒーの美味しい飲み方講座

さぁ今日はここで美味しいコーヒーの飲み方講座を 行いましょう! 美味しいコーヒーの飲み方のコツ それ

記事を読む

820ブレンド カフェラテ

  820ブレンド カフェラテ 黄金比8:2 牛乳8に対してカフェラテ小町2で割ると とっ

記事を読む

今日の記事はあなたのためだけに

今日は僕にとって とてもうれしい日です それは なんでしょうか? こんにちは 今日の大阪のお天気は荒

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
ブレンド風でもアイスコーヒーを作れます!

昨日はお休み。 娘が小学校から帰ってくると、玄関で「父ちゃんただいまー

めんどくさいことに楽しむ工夫を

本日は高槻店は定休日、岡町本店は日曜日だけのお店なので日曜日以外は定休

ブレンドとシングル どっちがいいの?

本日、日曜日は日曜日だけのお店、岡町本店へ来て営業しております。 日曜

恥をかく

島珈琲ではオリジナルのコーヒー豆袋を使用してます。 包材屋さんで売られ

そぎ落としてシンプルに辿り着く

コーヒーの焙煎が好きで、好きが高じてコーヒー屋、焙煎屋を始めました。

→もっと見る

  • cafe be のちょこっと寄りみち日記
PAGE TOP ↑