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はなのしたがのびーーる!

公開日: : coffee

 最近 日記がご無沙汰になっているいます
こんばんは いかがお過ごしでしょうか?
さてです 今日は大変素晴らしいブラジルの豆を仕入れしました
その名もセルトン農園 
僕はコーヒーの生豆 つまり原料ですね
を見ているときは とっても嬉しい顔をしているらしく
ハナの下をのばしているようです
麻袋を開けたときのフルーティな香り
まさに一流のコーヒー生豆がもつ 最上の証
はじめてそのにおいをかいた時は まさにフルーツだ!
と思うほどでした
コーヒーからフルーツのかおりだなんて と思うそこのあなた!
人差し指をたて 口の前で右左にゆらして  ちっちっちっち だ
ぜひ においをかぎにきてください
焙煎屋としていい原料(生豆)をみるとほんとに嬉しくなります
僕の焙煎でどんなコーヒーになるだろう
お楽しみに♪
ここの農園 セルトンさんのコーヒーは間違いない!
アディオスアミーゴ♪
島珈琲 大人気商品
コーヒーシロップ&カフェラテ小町の発送 承ります!
くわしくはこちら!
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1031

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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