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「 月別アーカイブ:2013年10月 」 一覧

記憶に残る味

2013/10/10 | coffee

お客様がわざわざ「どうしても飲みたくなって・・・」 と車で1時間ちょいの時間をかけて 高槻店に来てくださりました 島珈琲 コーヒーシロップ無糖 お客様の記憶の味になっていること とても幸せに思うことが

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ヤンチャマン

最近 娘のやんちゃぶりがすごくなってきた だれに似たんだろ・・・ 胸に手をあててみた うーん やっぱり僕かなぁ 自分にとって嫌なことがあると  寝転んでおもいきり背中をそって 叫ぶようになってきた 

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はにたんコーヒーシロップ

2013/10/08 | 社会貢献部

昨日はお休みを頂いていたのですが 午前中だけ社会貢献部の活動をしておりました そう はにたんコーヒーシロップの通販 日本郵政さんと障がい者支援施設サニースポットさんと僕と 出打ち合わせでした 打ち合わ

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授産授業開拓員のしま のりゆき です

2013/10/06 | 社会貢献部

あるときは島珈琲の店主 あるときはカフェBeの店長 あるときは一児の優しいお父さん(←自分で言うな!) あるときは日本で唯一人の焙煎アーティスト そしてあるときは・・・にまたひとつ増えました ジャジャ

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人とひと

人がいるだけいろんな問題も生じるけど人とつながっていくと楽しみが増えていく昨日は予期せぬ再会がたてつづきにありました秋田県で自家焙煎コーヒー屋を営むcaffe gita 田村さんが高槻店に来られました

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喫茶のオーダーストップが17時なこと

高槻店の喫茶部 オーダーストップは17時です17時以降19時までは豆販売 物販販売のみになっております昨日は大阪からわざわざ高槻においでになられたにも関わらず17時を過ぎていたために 喫茶のサービスが

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スワンベーカリー茨木店さん

2013/10/03 | 社会貢献部

 10月になってばたばたバタコさんな島珈琲ですご機嫌いかがでしょうか?さて 今週急遽 社会貢献部 障がいを持った方の働く場所を増やそうプロジェクトえびバーガー大作戦で使用するバンズ パンです

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三方ヶ原の戦い

日経新聞の夕刊に 徳川家康の時代小説が連載されている毎日これを読むのを楽しみにしていて夕刊配達のおっちゃんが来るの楽しみにしています15時くらいになるとパブロフの犬状態ですどんなに忙しくても(もちろん

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サブちゃん

こんにちは 今日は10月1日10月1日はコーヒーの日ですですが 島珈琲は特別なことはしておりません! すみません!さて またもありがたいことに ヘアーポテンシャル ノア さまがブログに島珈琲のことを書

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
汝の今いる所が汝の世界である

地震があって、大雨があって、猛暑があって、台風があって。 なんか今年

出汁をとる、出汁をひく をコーヒーの抽出に照らし合わせて考える

ここのところ僕のブログに登場回数の多い、セレクトショップ&カフ

取っ手(持ち手)のないカップは美味しく感じるというのは本当か?

ブログを書いていて、思うことがあるのです。 序破急で構成しまして、今

カフェで使うコーヒーの味合わせを考えたとき

昨日は、今秋オープンするセレクトショップ&カフェ テマヒマ さ

前号ハワイ・コハラ・アラビカでお話しした「在来種」って何?

昨日はカフェBeが夏休みで、高槻店が終わったあとレジ締めに行く必要がな

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