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「 月別アーカイブ:2009年09月 」 一覧

コーヒートーク

2009/09/08 | coffee

 日曜日 岡町のお店で営業をしているときは お客様との距離も近く 時間もとれるので お客様と四方山話やコーヒー話で盛り上がりますが 平日 カフェBeで 喫茶の仕事をしていると 広いホールをほ

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ミントの花

2009/09/07 | 感謝!!

 アップルミントの花が咲きました 華々しいわけではないですが なんだか笑顔にさせてくれました じゃあねピース (写真はわかりにくいですが 上の方の白いところです)

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唐突食物

 古い原田宗典のエッセイに 「唐突食物」と書いた題があり ふむふむ読んでいると 突然 食べたくなるものを唐突食物と仲間うちでよんでいる なんだそうで 例えば それが夜突然食べたくなるラーメン

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まいど!

 あいさつで まいど1号! と叫んでも ほとんど反応がないくらい知名度の低い 人工衛星だったけど ひそかに心のどこかで応援してた そして名前が大好きだ まいど1号 けども 打ち切りになっちゃ

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グリコ パワー

2009/09/04 | 感謝!!

 ここんとこ グロッキー状態 もしくはスタンディングダウンを とられてもおかしくないくらい KO寸前のボクサーくらいに 疲れが蓄積していました お客様に笑顔をみせるのが精一杯で 何もしてない

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むつかしいなぁ

 さっきお客様に感謝の気持ちを 手紙に書いていたのですが 「体調管理のむずかしい時期ですが」 と書いていて むつかしいorむずかしい どっちが正しいんだろ?と迷いはじめ ネットで調べたところ

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燃える闘魂

 燃える闘魂   この一振りに 燃えろ今岡   誠のメシア 阪神 今岡のヒッティングマーチを今も時々口ずさむときがある リーディングヒッターにもなった今岡 何でそうなったのか? 本人が一番つ

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
あの、あの素晴らしいコーヒー豆が入荷するかもしれません!

僕がハワイ島のコーヒー農園へ、コーヒー栽培のお仕事に行ったのは、200

今、25年前のコーヒーの本が教えてくれること

日曜日は高槻店は定休日。   高槻店はJR高槻駅

手挽きミルの挽き目の調整のやり方のコツ

前回のブログで書きました、通販における送料の値上げの件。 &nb

島、ショックを受ける

強烈なカウンターパンチをもらったような、そんな気分です。 &nb

慢心

高槻店のお客様で、もうすぐセレクトショップ&カフェを出店される

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