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「 投稿者アーカイブ:島 規之

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とびとびに・・・

 ブログの書くネタがないわけではなく 書く時間がないわけでないのだが パソコンをできない状況に (いつもパソコンからブログをアップしております) なることがおおく 日記を書くことがとびとびに

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情熱のコーヒーマン

2012/03/08 | coffee

 ブラジルのコーヒー豆 ニュークロップ(新豆)が入荷しました ブラジル アルトアルグレ パルプドナチュラル コーヒー生豆からグングン立ち上がる力強いかおり これは間違いない いい豆だ 焙煎が

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仕込みはオッケー!

2012/03/06 | coffee

  ということで 2日間にわたるコーヒーシロップ&カフェラテ小町の 無糖バージョンに使う焙煎珈琲豆の仕込みが完了しました このあとこの子達は少しエイジングをしまして 工場に運び 10

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ストレート勝負の一本

2012/03/05 | お知らせ

  さて今日はカフェBeの仕事が終ってから 豊中の島珈琲に帰ってきまして コーヒーシロップ&カフェラテ小町 無添加無糖に使うコーヒー豆の焙煎をしました 4キロ×12バッチ 一気にやる

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書きたいこと

2012/03/04 | 未分類

 日々を過ごしていると 書きたいことはたくさん出会うんだけど いざ日記を書こうとおもうと 思いがでてこなかったり 情景がでてこなかったり 言葉がでてこない コーヒーのこと 伝えたいこと たく

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こんなんでましたけど

 島珈琲オリジナル セロテープ! 非売品! いったい使い切るのにどれだけの時間が費やすのだろうか・・・ とおもうほどのロットです!(実は1ロット560巻でした  がおーー) でも うれしい・

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comecomeはにコット

2012/03/01 | お知らせ

  4月21日に高槻今城古墳で イベントがあります その名も comecomeはにコット http://hanicotto.com/index.html  全国からいろんなアーティストさんが

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GOGOスタンプラリー!

2012/02/29 | お知らせ

  ということで 最近日記を書くことをおろそかになってしまっております こんばんは しまこーひーです 高槻スタンプラリーに カフェBeが参加しております カフェ利用がなくてもじゃんじゃんスタ

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イベントぞくぞく

2012/02/27 | お知らせ

 カフェBeの近くにある 歴史館 大王の杜 の1周年記念イベントなど春にいろいろイベントがあるので 参加していこうと思ってます!詳しいことが決まったら またブログで報告しますね!アディオスア

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何がおきたんや!

2012/02/26 | 感謝!!

 と 思うくらい 今日は忙しくさせて頂きました 少しずつ島珈琲が浸透し 周知されてきたこと  支えてくれている皆さんに感謝です 今日はしんどくてもうこれ以上 言葉がでません! 帰ってビールに

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80人のありがとう

2012/02/25 | 感謝!!

 今日のお昼時 カフェBeは 郡家本町の子供会 あおば子供会さまの 「6年生送別パーティ」で貸し切りにしました 小学生1年生から6年生まで 約80人の子供達が カフェBeで用意したお寿司や唐

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子ども会

2012/02/24 | お知らせ

 明日 11時より 郡家本町の子ども会 青葉子ども会様のパーティーのためカフェBeは11時から13時半まで貸し切りとなり ご利用になれません申し訳ございません13時半より通常営業となりますの

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プレッシャー

2012/02/23 | 感謝!!

 結婚して何が一番変わったか? 仕事に対して 「まっ いいっか」 という気持ちが少なくなったそんな気がする と言っても それはいい加減な気持ちだったわけではなく なんだろ 詰めの甘さがなくな

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あがったり さがったり

  どんな人間でも 気持ちがあがったり さがったり いろんなことで流されたり 左右されたり 強くいれることもあれば 指先一つでころんでしまうぐらい 心が弱いときもある カフェBeのお客様に 

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カフェラテ小町 はっしん!

2012/02/20 | お知らせ

  島珈琲 人気のコーヒーシロップの姉妹品 カフェラテ小町の販売をはじめました! ボトルネックに和紙製のしおりをつけて ちょっとおしゃれにしてみました とりあえず 加糖からの販売です 無糖は

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ミラクル

2012/02/19 | 未分類

 ホットニーヒューストンの「ミラクル」という曲が大好きだ 僕らが高校生のころ 1990年代前半 洋楽はハマーやC&Cミュージックファクトリー ポーラアブドルとかロックセットなどなど

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ジャストミート!

2012/02/18 | coffee

 コーヒー屋なので たまにはコーヒーの話を 島珈琲では 扱っているコーヒーはだいたい決まっていて インドネシア スマトラマンデリン グァテマラ ブラジル コロンビア タンザニア の5種類です

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こうご期待!

2012/02/17 | お知らせ

 明日はカフェBeでコンサート!です午前の部は11時から午後の部は13時半から高槻サインオーケストラとヘルマンハープリエールの皆さんが出演です お楽しみに!ふっふっふっふ・・・そして カフェ

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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3Dセキュアを導入します! (4935)

昨日も沢山の発送がありました。   感謝感謝です。 &nbs

今日は冷却器の掃除 (4934)

焙煎機メンテナンスウィークである今週。   今日はこのブログ

やってきました焙煎機メンテナンスウィーク (4933)

高槻店の焙煎機は3ヶ月一度のペースで、メンテナンスを実施しています。

勉強は贅沢だ (4932)

昨日はお休みで、偶然にも月曜日に娘の授業参観がありまして行ってきました

自分の中にある人生のテーマ (4931)

月曜日は僕のお休みです。   岡町本店は日曜日だけが営業日の

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