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「 投稿者アーカイブ:島 規之

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ブログに写真を

のせようと思っているのですがネタが決まっているときは写真も用意しますがたいてい パソコンを開き ブログ投稿のページを開いてからさて何を書こうと悩みだすことが70パーセントくらいだと思うつまりたいていネ

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僕が職人を目指した理由

2013/08/01 | お知らせ

コーヒーの焙煎という職人を選んだ理由というよりも手に職をつけたい 業を身につけたいと思いそこからいろいろ遠回りして この道にたどり着いた理由 それはデスクワークをやると睡魔に襲われるから決定的な理由は

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ちぎれる!

2013/07/31 | 営業企画部

ソフトバンクの孫さんが頭がちぎれるくらい考えろちぎれるくらい考えても 脳みそはちぎれないからと言っていたような・・今日も営業企画部会議 いろいろんな課題を頂きましたどうしたらもっとこのコーヒーたちの魅

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気愛だ!

昨日はおかげさまでゆっくりと・・・とはいきませんでしたが一日 嫁さんと娘と墓参りに行ったり買い物に行ったり娘と遊んだり有意義な一日を過ごさせていただきましたお休みを頂きまして ありがとうございます今日

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焙煎アーティストレター

月刊 焙煎アーティストレターを発刊しました! 手書きで毎月毎月いろんなネタを駆使して  皆様の脳の保養になるようにがんばろうと思ってます 無料で配布中です! お近くの島珈琲 高槻店 岡町本店 そしてカ

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チェンジ

2013/07/27 | coffee

昨日は早朝にチラシをポスティングしてきました焙煎アーティスト流 美味しいアイスコーヒーのいれ方DVDを使った宣伝ですうまくいくでしょうか?うまくいかなくても繰り返していればやがてそれが道になるのです 

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既成概念

2013/07/26 | coffee

どんなお商売でも ものごとでもそうだと思うのですが既成概念に邪魔されて 新しい発想がでないということが多いはずだと思います業界の当たり前に背を向けた発想最初はみんなが 白い目でみていてもそれが浸透すれ

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ひきたてやく

こんにちは、スタッフの中村です。まだ7月だというのに夏真っ盛りのような暑さが続き、冷たいものがほんとうにおいしい今日この頃ですね。島珈琲のアイスコーヒーはご注文をお聞きしてから「アティースティックな焙

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くも

書くネタはたくさんあるんだけどもなんかこう 冷房負けしちゃってるのかして身体と頭の中がふわりふわり 雲のようで地に足が着いてないような感じですよって 久々にいくら考えても ブログのネタがうまくまとまら

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最近のオヤジ

小さいときはほんとに厳しい父でとにかくオヤジの目を気にして生きていた叱られるのが怖かったオヤジは公務員で高校卒業してからすぐに就職し定年までずっとがんばったつらそうにしている時期もあったが同じ時刻に起

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ながいネーミングってどうなの?

ついんスターさんと出会ったのは熊本に出張に行ったときでした ついんスターさんは熊本菊池で美味しいアイスクリームを作る アイスクリーム工房さんです 専務の芳賀さんと ブースでご一緒し いろいろお話しをし

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かけません!

2013/07/20 | 感謝!!

今日は忙しくてブログを書いくまがありませんでしたたくさんのお客様に感謝ですね!さぁ今から高槻店の荷物を積んで 車で岡町本店へ行って明日の準備です明日もたくさんのアーティスト活動(焙煎)ができそうです明

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たんたんたん

2013/07/19 | 営業企画部

朝刊派ですか?夕刊派ですか?経済や日本の動向をしるなら朝刊ですが僕 けっこう夕刊読むの好きなんです他愛のないコラムとか読むのが好きで 朝刊に比べるとややネクタイを緩めているような話題が多くて好きなんで

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げんかつぎ

昨日のブログを書いてて思ったのですが 焙煎がアートなら 焙煎することはつまりアーティスト活動ではないですか焙煎をする イコール アーティスト活動をするなんか響きがかっちょいいなぁ と思いましたこんにち

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ようめき

最近 娘の夜鳴きならぬ 夜うめきが活発だ娘はもうすぐ1歳になります娘が暑がりなのか それとも赤ちゃんが暑がりなのかそれはわかりませんが ともかくあついとき 突然 うめきますうめくというより 叫びます何

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豊かさ ってなんだろ

昨日 嫁さんと最近どうしてこんな凶悪な犯罪が日本で増えているんだろについて 話してた確かにインターネットなどで情報が早くなっていて今まで知らなかった情報 届かなかった情報が目に入りやすくなっているのも

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どんどん読書

高槻店がオープンして半年以上になるコーヒー屋にとって毎度おなじみの厳しい夏がやってきた知名度のない1年目は かなりしんどい思いをするんです精神的に岡町店 カフェBe店 で 高槻店とオープンさせるのは今

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ぐわっと

書きたいことがあると ぐわっと書きたい文が津波のように 頭の中をどどっーんと押し寄せてくるが ない時は 川のせせらぎのように ただただ頭の中にのどかな音がさらさら~と流れる音がしているだけである 写真

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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ゆったりソファが魅力 高槻・栄町にある「cafe あすてる」さん (4913)

先日のお休みの月曜日に成分献血をしてきたのですが、その血液検査の結果が

コーヒーの味わい 一番変化するところ (4912)

あるキャンペーンに申し込みしてまして、当選結果が3月末に連絡があると。

2024年4月よりコーヒーシロップ無糖が価格改定となります (4911)

昨日はお休み。   カミさんが体調を崩して、一緒に行く予定に

新しい気づき (4910)

月曜日は僕の休日です。   岡町本店も高槻店も定休日で、今日

岡町本店は4坪の小さなお店です (4909)

日曜日になりました。   日曜日は日曜日だけが営業日のお店、

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