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「 反省 」 一覧

どんな接客をしたらお客さまをちょっと幸せにできるのか、考えた

どんな接客をしたらお客さまをちょっと幸せにできるのか、考えた

2015/09/19 | 感謝!! , , , ,

プロローグ ツイッターというのはあまり深く考えてなく投稿した記事が思いの外、共感得ることがありびっくりすることがあります。 先日、こんなツィートを投稿しました。   接客

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好きな戦国時代小説を読んで、勉強になったこと

好きな戦国時代小説を読んで、勉強になったこと

2015/09/10 | 大好き！戦国時代　戦国武将♪ , , ,

プロローグ ビジネスでは戦略という言葉をよく使いますが、いったい誰と戦っているのか？ お客さま？それはおかしいですよね。同業ライバル？それって蹴落として自分が優位に立つこと？ それもおかしいです

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今　あるもの　目に見えるものを大事にしよう

今　あるもの　目に見えるものを大事にしよう

2015/04/07 | 感謝!!, 日々他愛のないこと , , , , , ,

プロローグ 最近の娘のお気に入りは「アンパンマン」である。 同じ15分の物語を永遠かの如く、何回も見る。「飽きないのか」と思うんだけども、毎回ミミ先生が危険なシーンで「アー」と叫んでいます。おもし

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おもえば遠くにきたもんだ

おもえば遠くにきたもんだ

2015/02/04 | 感謝!!, 縁は異なもの　味なもの , , , ,

プロローグ 来月3月29日が来れば　島珈琲　13周年を迎えます 長いような短いような　楽しいけれど　つらいこと苦しいこともあり　笑いあり涙あり　浪花節だよ人生は！と紆余曲折してきましたが　やっぱり

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「美味しい」は健康であることが大前提だ

「美味しい」は健康であることが大前提だ

2015/02/01 | 感謝!!, 日々他愛のないこと , ,

プロローグ 先日　先々日と娘の風邪をもらい寝込んでしまいました　医者には滅多に行かない（行きたくない）僕ですが　観念し薬をもらいまして　ほぼ8割9割方治ってきました 高槻店では1日半の臨時休業

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花は生き方を迷わない

花は生き方を迷わない

2014/11/26 | coffee, 感謝!! , ,

最近　寝れない　目が覚めれば考え事をしてしまう そうなんです　1年に1度くらいの頻度でくるアイツがやってきた その正体は「コーヒーの味の迷い」なんです   今

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目先の利益を取るのか？永続的なパイプラインを取るのか？

目先の利益を取るのか？永続的なパイプラインを取るのか？

2014/10/03 | 未分類, 焙煎アーティスト , , , , , ,

目を閉じて吐息を聞いてみる　楽しかったとき　悲しかったとき うれしかった時　思い悩んでいた時 その時あなたのそばに　いつもコーヒーがあった あなたのそばに島珈琲   10月

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僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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悩むマンデリン　（4939）

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい　(4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

選択のマンデリン　（4937）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に朝は7時過ぎに到着し

グァテマラが新しい銘柄になります　（4936）

昨晩は高槻店の業務終了後に、煙突掃除をしました。   ワイヤ

3Dセキュアを導入します！　（4935）

昨日も沢山の発送がありました。   感謝感謝です。 &nbs

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