「 コーヒーのようなブログ 」 一覧
ちょっと知ってるとコーヒーが面白くなる！焙煎のお話
昨日は定休日で、家族でキッズランドに行き娘とひたすら遊んできました。 汗だくになって遊ぶ娘。 エアーマットで跳ねる遊具があるのですが、そこに何度も何度も行こうと僕たちを誘い
僕のコーヒーの始まりは珈琲館でのアルバイトからでした
2017/01/27 | coffee, 日記 コーヒーのようなブログ, 焙煎アーティスト
昨日、ブログをフェイスブックにリンクすると、高校の時から友達がコメントをいれてくれました。 目を通してみるとそこに懐かしい文字が「炭焼きコーヒー」と。 僕の仕事としてのコー
よく書いてある「アラビカ１００％」ってどういう意味なの？
2017/01/25 | coffee カフェ, コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー豆
先日のお休みに娘がトイザらスに行きたいというので、車に乗って行ってきました。 何を買うと言う目的はないのですが、おもちゃを見て娘が楽しむ、その様子を見て僕らもニコニコに、そんな時間。
楽しくなるかも！コーヒーをもっと愉しむための味わいのヒント
昨日は高槻店が終わったあと配達もなく、カフェBeのレジ締めに行くだけだったので、これはおうちに早く還れるわ！と思い、JR高槻駅の入り口まで行きシュークリームを家族へのお土産を買って帰りました。
僕が影響を受けたコーヒーの巨匠たち
2017/01/15 | 日記, 焙煎アーティスト コーヒーのようなブログ, 自家焙煎コーヒー
16日と17日で両親と家族で温泉旅行を行ってきます。 17日火曜日は高槻店は臨時休業させて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが
島さんにとってコーヒーとは何ですか？
2017/01/14 | coffee, 日記 コーヒーのようなブログ
さて1月17日火曜日は高槻店、臨時休業を頂きます。 16日月曜日と17日の火曜日で、僕の両親に温泉旅行をプレゼントするんです。 両親の希望で近場の池田の温泉旅館に宿泊するの
コスタリカという美味しいコーヒーの国のお話
今晩、18時30分頃からテレビの取材があるんです。 手をピックアップして、いろんな人を紹介している番組、といっても45秒ほどなのですが、その撮影に今晩スタッフの方が来られます。
世界各国にあるコーヒーの産地、味の違いはどうしたらわかるの？
2017/01/11 | coffee TANPANCOFFEE, コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー豆, 味の好み
昨日は、あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんがブログで島珈琲のことをめちゃくちゃ素敵に書いてくださったのですね。 僕は感激でしばしフリーズしてしまい、自分のブログをSNS
アメリカーノっていうコーヒーはどんなコーヒーなの？
2017/01/10 | coffee TANPANCOFFEE, エスプレッソ, カフェ, コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒー豆
アメリカーノという聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？ もちろん知っている人には愚問ですが、アメリカンコーヒー？なんて想像してしまいませんか。 この名前の由来がアメリカン
コーヒーとミルクの相性学
2017/01/05 | coffee コーヒー, コーヒーのようなブログ, ミルク, 味の好み
関西ではコーヒーに入れるミルクをフレッシュと言いまして、フレッシュと言って通じなかった時に？？？となりましたが、その所々で呼び名は違いますよね。 コーヒーで言うなら「冷コー（
お店でコーヒー豆・粉は一度にどれくらいの量を購入するのがベストなの？
2016/12/27 | coffee コーヒーのようなブログ, コーヒーの粉, コーヒー豆, 保存方法
昨日、12月26日は岡町本店は年内最終営業でした。 25日の日曜日にお客さんは集中して来て頂きまして大賑わいでした、ほんとうに感謝です。 岡町本店はコーヒー豆販売のみで喫茶
コーヒーの使用後の粉も肥料になるけど、もっといいのがコレ
高槻店は今日まで喫茶コーナーをお休みしております。 実は午前中であの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さん監修のTANPANCOFFEE、奥ノ谷圭祐さんの会社 ピーアイさんへの出荷が終わったのですが、
島珈琲も売れないときがありました、そんな時こうしてました
家に帰りお風呂に入っていると突如、明日のブログのネタが浮かぶときがあるんです。 というかお風呂で思いつくケースが、かなり率高いですね。 それをすかさずスマホのメモに残してお
ご存じですか？タンザニアというコーヒー豆を
タンザニア、どこにある国かご存じですか？ そうですアフリカ大陸ですね。 タンザニアといえばピンと来なくても、キリマンジャロと言えば、あぁあのとなるコーヒーですよね。 全て
ハンドピックとは1杯のコーヒーへの愛
通販のご注文が沢山あり、ドタバタな島珈琲です。 いやでもほんと、ありがたいです。 ここ1年で通販のオーダーが増えて全国に島珈琲ファンが少しずつ増えていること、ほんとうにあり
こうしたら香りが広がる！テイクアウトのコーヒーカップにフタは本当に必要？
2016/11/22 | coffee コーヒー, コーヒーのようなブログ, コーヒーの香り, 美味しいコーヒー豆
昨日は僕の携帯 iPhoneの機種変更に行って来ました。 僕ね、こう見えて（どう見えるが知らないけど 笑）めちゃめちゃメカ音痴なんですよ。 ちょっと専門的な言葉を見たり聞い
コーヒーは1日何杯まで飲んでいいの？
さて、連日フェイスブックやツイッターなどでお送りしている、あの芸能人こと、短パン社長 奥ノ谷圭祐さんのオリジナルコーヒーのTANPAN COFFEEの制作、昨日 軸となるコーヒーがついに合格しました！
なぜ島珈琲にはブルーマウンテンがないのか？
コーヒー豆のラインナップ。 皆さんはどんなコーヒー豆があると嬉しいですか？ ブラジル、コロンビア、グァテマラ、モカ、キリマンジャロ、マンデリン、ハワイコナ、ブルーマウンテン
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