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うれしいこと

 思えば遠い道のりだった やっとやっとだよ エドリアン エドリアーン! ということで ゴールドにたどり着きました 一時は免停までなって講習でなんとか難を乗り越え 苦節5年 やっと黄金色になり

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続 困ったときの・・・

 このあいだ成人式を迎えたと思ったら、もう10年という月日は夜空を舞う流星のように、振り返れば、アッとも言わせないようなスピードで経ってしまう。一日一日は長いように思うのだけども。 時に人間

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ギャラクシーエキスプレス

 ギャラクシーエキスプレス999 仕事を終え ほっと一息 ゴダイゴの歌を聴いた ほんとにこんな空飛ぶ列車にのれたらいいだろうな~ なんて子供のようなことを思った さぁゆくんだ その顔を上げて

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すなお

 落ち込んでいる人と話していると励ましたくなる 自然にカウンセリングもどきになってることがある 励ましているけども 実は自分の言葉で自分も励ましたりもしている 人にいってんだから 自分もそう

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気をぬきなはんな

2009/12/09 | 未分類

 高槻から豊中までの帰り道 最近ほんとに事故が多い 渋滞の原因はいつも事故 師走で慌ただしいけども 皆さんは 気を抜かないで 安全運転でよろしくですよ!

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みたいやなぁ

 カフェBeには大きいクリスマスツリーが飾られています お客様の会話 クリスマスツリーを前におばあちゃん 「わぁこのツリーきれいやなぁ クリスマスみたいやなぁ」 そこでお母さんすかさず 「ク

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しゃーないやんか

 行きたくないところに行ってきた 歯医者 差し歯の上のあたりが化膿した  1年半前の悪夢がよみがえった あの時突如宣告された「ガンかもしれない」宣言 しかしである 半年前にレントゲンをとって

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風になる

12月は珈琲屋さんにとって繁忙期です つじあやの さん の歌のような爽やかなフットワークで こなしていきたいと思います  http://www.youtube.com/watch?v=azd

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夢幻泡影

 夢か幻か 泡か影か はかないことのたとえを「夢幻泡影」というんだそうだ この四文字熟語を知ったのは確か 中学生の頃で 卒業する前に 寄せ書きしますよね  クラスメイトの女の子の色紙に書いた

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なんでだ!

 最近 ネットがつながりにくくなった なんでだ なんでだ なんでだ と思っていたら 裏のコードの接触が不十分だった よくあるそんなこと 最近 年の功かして どんなことにも慌てなくなった お茶

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そうか7年かぁ・・・

2009/12/02 | 未分類

 正確に言うと、ヒトの感性には、7年周期があるのだ。免疫の中枢を担う骨髄液が7年で入れ替わるのに起因する、脳の反応の周期である。 だから人は 7年であきる と あるコラムに書いてあった なん

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年末ダッシュ!!

2009/12/01 | お知らせ

 さぁさぁ師走でござる 12月のカフェBeは 日曜祝日定休 年末は28日までの営業 豊中岡町の島珈琲は 日曜日のみの営業プラス 30,31日は営業致します 営業時間は 30日10時~19時 

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おいっす!

2009/11/30 | 感謝!!

 高槻のカフェBe カフェをご利用でなく コーヒー豆だけを買いに来られるお客様も増えてきました ほんとにありがたいです 決して立地のよい条件ではないですが  まじめに正直にお商売することを心

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ほかほか

2009/11/29 | 感謝!!

 ほかほかな一日でした 最近まで 自分の事を無口な人間と思っていたのですが ここんとこ よくしゃべるようになったように思う 口を閉ざしがちにしていたのは 余計なことを言って傷つけたくない気持

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流行り

 最近 銭湯がマイ流行りである サウナで汗だくになって 露天風呂であービバノンノ 風呂上がりにたこ焼きを食べて 生を1杯召し上がる 人間は生きていれば生きてくほど うす汚れていくもんである

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そして今日

大相撲 白鵬がすごい 朝青龍のもつ年間記録 84勝にならんだ 目がはなせない 昨日コーヒーのことを書くといいながら 今日は時間がない  時間のせいにしている僕がいる あぁ・・・反省 すみません

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今日こそは

 今日こそはコーヒー屋らしく コーヒーのことを日記に書こうとおもった けども 先月あったの鳥取県立大1年生の事件で両親が警察を通じて出した コメントをラジオで聞いて涙をためてしまった そんな

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ナックルボール

 昨日 仕事を少し ほんの少しだけサボって 施設利用者さんが裏の空き地で野球をしていたので  バットを持たせてもらった 投げるのは ボランティアのMさん 下投げで ふぁわぁわぁと庭球ボールを

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
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コーヒー豆の大きさは美味しさに比例するのか

ブログを書くときはその時の気持ちも随分と影響するモノで、嬉しいことがあ

コショウの挽き方とコーヒーの挽き方を比べる

コショウについてはあまり詳しくないので、知ったようなことは書けないので

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毎日が割とリラックスして過ごせるのは、これはコーヒー屋の特権かもしれな

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