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およげたいやきくん

公開日: : 日々他愛のないこと

 庄内の豊南市場によったお客様が
たいやきをと お土産を頂きました
なぜか僕のあたまのなかは およげたいやきくんの歌が支配しました
来年はもっと毎日毎日 焙煎できる珈琲屋さんに
成長したいと精進します
こんなご時世ですが 世間の荒波を来年もおよぎきりたいと思います
来年の島珈琲の標語は
やるなら決めろ 決めたら迷うな
を胸に さらにアグレッシブにいきます!
さぁ 明日 一日 今年の締め がんばろう!
アディオスアミーゴ!

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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