コーヒーシロップ加糖 仕込み完了!
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coffee
コーヒーシロップ 無糖も加糖も 仕込みに関しての内容は
実は一緒なんです
焙煎止めの温度も 焙煎の仕方も
抽出 瓶詰めは加工会社に頼んでいますが これもほぼ一緒で
基本は砂糖が入っているか否か だけなんです
今回もチップ焦げもほとんどなく
焙煎したコーヒーを試験的にドリップでいれて飲んだところ
焦げ臭もなく 仕上がりはバッチグーです
どうですか このどどーんと38キロの焙煎豆
とっても美味しいかおりが島珈琲の店内にいっぱいです
出来上がりが楽しみです♪
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