1杯のコーヒー

公開日： 2010/12/08 : 感謝!!

今日　幼なじみの実家へ　朝市で売っているお米をもっていったら
幼なじみのお父さんお母さんが　
「野菜売れ残ったらナンボでも持ってきぃや　島ちゃんまたゆっくりおいでやぁ」
と思わず泣いてしまいそうなお言葉をいただいた
野菜は鮮度が命　だから　仕入れが難しい　その壁にぶつかっているけど
そうして僕を支えてくれる方々にほんとうに感謝です
今日のカフェBeでは　施設利用者のK君に積極的にコーヒーを
ペーパードリップしてもらいました
技術的にはまだ少し頑張ってもらわないといけないけども
でも実践で鍛えていくのが僕の主義です
今日は彼がこういいました
「島さんの言うとおりコツやな！」
今まではこうやで　ああやで　って言っても自分のやり方を押し通して
いたけども　なにか僕が言った言葉で閃いてくれたんだろう
今日はドリップのやりやすい方法を　素直に聞き入れてくれた
1杯のコーヒー　たかが1杯かもしれない
でもそのコーヒーがここに届くのにどれだけの人の手がかかったか
それを知れば　その1杯がどれだけ大切なものかわかるはず
野菜だってそう
人もいい物もお金も大事にするところに集まってくる
これは誰が言ったかお商売人の名言だと思う
何かを大事にすれば　何か大事な物を得れる
施設利用者のK君とT君　お互い切磋琢磨して背中を押し合い競い合って
互いのいい部分を伸ばしてほしい
思いを大事にしていればきっと　大事な物を得れるはずや　頑張ってや！