*

押忍っ!

公開日: : 感謝!!

 ありがとう祭り」 http://www.shima-coffee.com/arigatou/
というだけにあって ほんとに「ありがとう」と言うシーンが
多々あり ほんとにほんとにありがとうなのである
今日も野菜などポップを書かなければ・・・と思っていたところに
施設の家族会の役員さんが 「手伝います!」と言い
上手に書いてくださった ありがとうございます
僕の次なる目標は  
今回 社会福祉法人の友遊の里さんがシイタケの販売で参加して頂くように
まずは高槻市で各々の社会福祉法人というの垣根を越え 
それぞれの自信の持つ商品での即売会のイベントを構成し
今回 僕と取引していただいた野菜と花苗いう素晴らしい商品を取りそろえ
お客様の感心をひき それをお商売につなげていけるように
構築していきたいと考えています
もちろんそこに 地産地消 高槻の農家さんが参加されてくれたら
とんでもなく嬉しいです
そしてその野菜なども 例えばどちらかの社会福祉法人でつくられた
ものも販売したり また障がいをもった方が畑仕事でなんらかの貢献をし
それをお給料にかえるための 売り場になれば 
そんなふうにも考えます
なんもわかってない人間がこんなこと言っても戯言なのかもしれませんが
それぞれの社会福祉法人が悪い競争である足の引っ張り合いをするでなく
お互いが情報交換し スキルを磨き 切磋琢磨し
ほんとに市場が求めている商品を作り上げていくことが 
彼らに心の潤いをも与えられ
そしてそれが今 とても大事なことではないか 
若輩者が偉そうで申し訳御座いませんがそう思ってます
ですから この「ありがとう祭り」はその僕の思いの先駆けのイベントであり
第一歩であり かならず成功したいと強く思ってます
その思いがいろんな人に伝播し 様々な協力を得れていること
大変感謝しております
コーヒーを通じてできること その可能性に挑戦したいと思います!
押忍!頑張ります!

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

ぼちぼちいこか

 明けましておめでとうございます 本年もよろしく御願い致します さて皆さん お正月はいか

記事を読む

大切なあなたへ

こんにちは! 焙煎アーティスト 島規之です。   今日はほんとに忙しく

記事を読む

no image

すしの日

 今日は高槻や茨木を中心に配布されている朝日新聞系のミニコミ 「きつつき」さんからカフェB

記事を読む

no image

 例の鹿児島の件である そのオファーを頂いた店長にお電話させてもらった とにかく明るい 声

記事を読む

作る時の気持ちって大事

美味しく作る、最強のコツはそのことを楽しむこと。 美味しくなれ、と愛情を込めること。 &nb

記事を読む

じゃあ また

いつも僕が参考にさせてもらっている コンサルタントの藤村氏のブログに こんなことが書いてありました

記事を読む

no image

お世話になりました

 今日で平日勤めていた運送会社のアルバイトを退職した そもそも前職マツモトコーヒーを辞め 

記事を読む

喫茶

 思いのほか 喫茶のほうが忙しくて てんやわんやしている島です こんにちは 岡町店からの経

記事を読む

完売御礼!!

本年度 最後のサンデー島珈琲 毎年 年末のこの日が島珈琲の最も忙しい日 ほんとに一粒残らず完売しまし

記事を読む

お客さまのプライドを守るためにやってきたこと

プロローグ 僕はツイッターをしているんですが、ほんとに何気なくツィートしたものが反応が良いときがあ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
あの芸能人の、あのコーヒーが再販決定しました!

あっというまのことで、息をつく間がなかったというか、再販するかどうかの

ブレンドコーヒーはいつも同じ味になるのですか?

あの芸能人の、あのコーヒーが再販されるかも?  

コーヒー豆を贈り物にするときに僕が気をつかっていること

どうでもいいことですが、今週から休肝デーを設けることにしました。 実

ドリップする時に端までお湯をかけるのをオススメしない理由

さて、昨日こんなツィートをすると沢山の方が見てくださりました。

今更ですが、水だしコーヒーポットの美味しい作り方を調べます

昨日は休日でして、家族で市民プールに行ってきました。 9時半から12

→もっと見る

PAGE TOP ↑