意志はある
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日々他愛のないこと
日記を毎日 他愛のないことも含め
毎日書くことに意味があると言い聞かせているけど
最近 疲れがたまってくるとその意志に反し筆が進まない
今日もお客様に「島さんいつ休んでるんですか 大丈夫ですか？」
と ご心配を頂きました
今月は20日の祝日 月末に一回お休みを頂く予定にしております
書くネタがないわけでもないけども
昨日は頭が働かずに日記を書かずに帰っていった
しかし 日記を書いて僕の一日の仕事が終る というリズムがあるので
昨日はなんだかおかしな気持ちでもあった
今日はすっきりした気持ちで終わりを迎えられた
明日もがんばろう！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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