相棒の復活
公開日：
:
感謝!!
施設利用者で カフェで実習というか お手伝いをしてくれている
田中くんが 今日 復活した
療養中でしたが 元気な顔をみせてくれて何より
施設に通所すること自体 永いブランクがあったので
カフェの実習をやるか否かは 本人のやる気にまかせます
と支援員さんにお伝えしました
彼はきちんと制服をきて いつもの時間にカフェへやってきた
コーヒーのたてかたも肌でおぼえているのか ブランクを感じさせず
おいしいコーヒーを何杯もたててくました
お客さまも「おいしかった」って言ってたよ 田中くん
彼の方がコーヒーをより丁寧にたてるので 僕より美味しくできている
ちょっとジェラシーだけど 彼のいれるコーヒーは
彼の優しさが漂う そんな彼の味になっている
ものづくりはどんなものでも個性が味付けされている
田中君がいれる 田中味のコーヒー
島がいれる 島味のコーヒー
原材料が一緒でも やり方がいっしょでも
その人の個性がそのものに鏡のようにうつしだされる
「田中味」の島珈琲が飲みたい方は 平日の13時から15時半の間に
お越しくださいませ
もし 田中君がこの日記を読んでいたら こう思ってほしい
これは君にプレッシャーを与えるわけでなく
君を必要としている場所があるということ
君なりに大変なこと 島さんなりに理解しようと努力しています
島さんは田中くんにいっぱいチャレンジしてほしいと思っています
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 勉強は贅沢だ （4932） - 2024年4月16日
- 自分の中にある人生のテーマ (4931) - 2024年4月15日
- コロンビアコーヒーの奥行き （4930） - 2024年4月14日
関連記事
-
-
ちょっと知っていると便利 コーヒーギフトを選ぶときに役立つ簡単なこと
プロローグ 島珈琲を開業してからもうすぐ13年になります 最初の頃はギフトはあまり力をいれておら
-
-
人と一緒！コーヒー豆の脂の出る量の違いはなぜ？
プロローグ 先日、常連様からこんなご質問を頂きました。 「いつも種類を変えてコーヒー豆を買ってい
-
-
高槻店はこの11月で9周年に
昨日、金曜日は娘のスイミングスクールの日。 今はバタフライの級で頑張っています。 実は
-
-
ええっと明日は・・・
予約がたくさんあって忙しいです 何度も書きましたが カフェBeはお昼の時間 利用者さん
- PREV
- 大丈夫ですか ノムさん？
- NEXT
- この一言のために
RSSフィード
Comment
やあ島さん(´・▽・｀‥)
金曜日楽しかったです、個々最近自分の思考が健全になってきてるので
整え次第 また健康に毎日と働かせてもらいます。
ひろっちさん
健康が一番
あせらずに、でもちゃんと自分と向き合って こつこつとやろう！
あせらないでいい こつこつでも前に進むことが一番大事なことやから