*

立ち位置

公開日: : 未分類

 カフェBeがあるのは高槻郡家本町にある「ぷれいすBe」の中にあります
ぷれいすBeは障害のある方のための多機能サービス施設として運営しており
障害者自立支援法の生活介護 自立支援 就労移行支援 
就労移行支援B型 短期入所(現在休止中) 相談支援の計6つの事業を提供しております
前身は市が運営していた かしのき園 つきのき学園の合併だそうで
市から社会福祉法人 北摂杉の子会に委託されていると解釈したいいかと思います
そのぷれいすBeの建物内のいわば食堂 レストランホールを
カフェとして地域開放し そのカフェの運営を島珈琲が任されている
長い前置きですみません
つまり島珈琲は北摂杉の子会と契約をしているので
当然 法人の職員でもなく支援員でもありません
しかし 施設の食堂としても兼用しているので
たいていの利用者さんや職員さんと毎日会い
何らかの形でふれあい 楽しくさせてもらっています
施設という全体の目で見ると 特殊な立ち位置だなぁと 
自分でも認識しています
利用者さんの親御さんともお話したりすることもあり
いろいろ聞かせてもらい 僕の知らない世界を教えて頂いております
利用者さんの親で組織する家族会というものが存在し
その会議などをカフェBeでして頂くこともあって
たくさんの親御さんの思いを 聞かせて頂いている
それついて僕は語る資格はない と思っています
でもわからないなりに 理解するようには努力はしている
そしてそれぞれの親御さんがそれぞれの利用者さんへの思いを聞くと
なぜか本で読んだ吉田松陰の事を思いだし 
吉田松陰の辞世の句を思い出す  
親思ふこころに勝る親心 けふの音づれ何ときくらむ
親心は海よりも深いなぁ

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

ハスラー

 その玉突きでなく 車の玉突きである ちなみに 日本では「ビリヤードをする人」という意味が

記事を読む

no image

永遠に

 僕は今の今まで小林繁は アンダースロー いわゆるサブマリン投法だと思っていた サイドスロ

記事を読む

これっ  どやさ!

 今週から施設利用者の一部の方が 試験的ではありますが 休憩時間をカフェで過ごしてもよいこ

記事を読む

no image

震源地

 カフェBeはインフルエンザ震源地 某高校のすぐ近くです 従って 街は暗黒街のように静かで

記事を読む

気愛だ気愛だ!

 ということで 連休明け 少しずつ普段のリズムを取り戻しつつある僕ですが 皆様はいかがでし

記事を読む

no image

楽しみ禅問答

 楽しむとはなにか? 縁やつながりに感謝することだろうか 人生は一度きりなので 刹那的に言

記事を読む

老人福祉センターに出張コーヒー♪

  に 行ってきました 今日は殺人的なメニューで仕事をこなして参りました 朝早めにお店に

記事を読む

no image

しまこーひー 本日の一言

 反省 振り返って考えない人に 成長はない

記事を読む

no image

また閉店・・・

 今日 包材を仕入れたかったので いつものお店に行ったら その商品がなく 「在庫ないんです

記事を読む

よどのコロッケ

 十三に コロッケショップ「よどのコロッケ」がオープンします このお店は僕がカフェBeの運

記事を読む

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
教えて!グァテマラコーヒーの魅力とは

昨日は休日。 午前中で終了する娘の幼稚園の送り迎えをして、そのあとは

どうなる?週1回の営業でお店は出せるの

今までも沢山ご相談に乗りましたが、現在でも時々カフェ開業に関するご相談

ブレンドコーヒーの味わいは、どこに目を向けるともっと楽しくなるか

ブレンドコーヒーと言えば、皆さん何を想像しますか? いろんなコーヒー

焙煎機をメンテナンスをすると、コーヒーの味わいがどう変わるの?

昨日、一昨日と高槻店業務終了後、焙煎機のメンテナンスをしました。 1

ミルクと相性のいいコーヒーの焙煎度合いは、どれ?

コーヒーにミルクを入れて飲むなんて邪道ですよね、とよく聞かれるのですが

→もっと見る

PAGE TOP ↑