人鏡
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日々他愛のないこと
今日の日めくりカレンダーには
「人鏡 相手を優しく見つめよう」
と書いてある
この言葉を読むたびに いつも思い出すことがある
高校を卒業し 中国料理店に就職する際に面接の総務担当の方に
同じ事を言われたシーンを
「島君 人は自分の鏡やで」
この言葉の真意が歳と共にわかってくる
自分の気持ちや感情が そのまま人の顔に写っている
接客業の中でも プライベートでも
如実に人の表情はいろんな事を語っているなぁ
なんて思ったり
いつでも優しい気持ちでいれるように
その優しい気持ちが 人鏡に写るように
まだまだ人生は修行ですな
まいど おおきに！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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