余裕
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感謝!!
高槻の福祉施設でカフェBeを立ち上げて2ヶ月とちょい
少しずつ慣れてきて いろいろ考える余裕がでてきた
経験上 時間だけしか解決できないものもあったり
努力でカバーできたり
続けてはじめて 解決の糸口が見えてきたり
岡町で島珈琲を立ち上げて7年 その経験が今回 少しは役に立っているみたいだ
どんなことでも継続すること 継続は力なり
人から見て くだらない と思われる小さなことも続けていれば
それはとても大きなものになる
あきらめなければ 失敗は成功への踏み石となり
あきらめた時点で 失敗は失敗になる しみじみとそう思います
今日もたくさんの人と有意義な話ができました
ありがとうございます！マハロ！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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