*

ファーマーズマーケット と 障がいを持った方の働く場

公開日: : 社会貢献部

僕は2009年4月から2012年9月頃まで 障がい者支援施設とのコラボカフェ
カフェBe店の現場に毎日入っていました
カフェBeオープン当初は この場所で大丈夫だろうか
と不安でいっぱいでした というのも立地は住宅街の最中で
道路からも すこし入りくんだところに位置し 
障がい者支援施設内とのこともあって お客様も気づきにくく
最初は鳴かず飛ばずだったのです
どうしたらいいんだろ 日々考えて考えて それで頭はいっぱいでした
施設内のカフェゆえ 「関係者以外でも入店していいの?」
と訪れるお客様に何度も聞かれました 
どうしたら 「地域の人に利用してもらいたい」 という思いが伝わるのか
そこが大きな課題でした
そこでいろんなイベントをすることにしました
カフェコンサートなどなど 地域のかたへ チラシをつくってポスティング
おかげ様で 少しづつ少しづつ 地域の方が利用してくれるようになりました
カフェBeは障がいを持った方が職業訓練する場でもあり
僕は何人かの障がいを持った方と仕事をしました
そこで思ったことは カフェの仕事は難しく 多くの方がトライするには
困難だ もっと障がいの持った方がより多く参加できるような仕事はないだろうか
可能性をたくさん持っている仕事・・・・
そこで僕の目にとまったものが ファーマーズマーケット 
いわゆる 道の駅みたいに とれたて野菜を売ったり 
特産品を売ったりしているお店  これができないだろうか?
人手不足の農業にも障がいを持っている方の力が発揮できるかもしれない
そんな思いから カフェBeで「ありがとう祭り」という高槻産の野菜と
高槻で有名店のスィーツやパン 例えば 美味しいパンで有名な
ROUTE271さんに出品してもらったり いろいろな良品を一堂に集めて
販売するイベントを行いました もちろんそこには障がいを持った方の
つくった商品もです
結果は大成功でした
僕はできればこれをイベントだけに終わらせるのではなく
実際に 高槻の有名店がそのために作ったものや
高槻産の野菜など 
そこに行けばすべての高槻がある!みたいなお店で
しかも障がい者雇用が中心でお店は運営しており
さらに障がいを持った方がメーカーになって何かを生産し そこで販売もしている
ショップを作れたらなぁ と壮大な夢を持っています
でも自分のお店 島珈琲のこともあるので 僕には難易度は超高いです
高槻は福祉進んでいるのことでは有名なので 
高槻市さん なんとかなりませんか!この計画! 笑
夢はまず語ること 語ることで正夢になる
なら これからも何回も書くぞーー!笑
写真
鹿児島のファーマーズマーケット 産直まるじゅ様から
コーヒーシロップのご注文がありました
野菜販売の一助になればうれしいです
日本の農家さんのためになるなら 島珈琲よろこんで!
無糖のストックがあぶなくなってきました!
そろそろ仕込みをしなければ・・・

 

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

社会貢献部がカタチになるとき

 昨日は 島珈琲社会貢献部の活動日障がいを持った方の働く場所を増やそうプロジェクトその目的

記事を読む

「社会貢献 コーヒー」 でググってみた

 昨日 ふとグーグルで 「社会貢献 コーヒー」 の2つのキーワードいれて 検索してみたらあ

記事を読む

社会貢献部 特派員

島珈琲が富田にある社会福祉法人 つながり さまにコーヒーシロップを卸しまして 障がいを持った方がラベ

記事を読む

そうなんです ソースなんです

先日からフレンチレストラン 四季菜フレンチ ソレイユ さんで食後のコーヒー 島珈琲をご使用頂きまして

記事を読む

広がる影響のわ・和・輪・羽

 昨日 島珈琲高槻店でお出ししているケーキセットのタルトフロマージュ(チーズケーキ)を作っ

記事を読む

2つのお店を持っていて、委託で受けているカフェをどうまわしているのか

昨日、月曜日は定休日で僕自身もお休みの日。   月1回は障がい者支援施設とコラ

記事を読む

高槻一 さわやかなひと

 昨日は久しぶりにカフェBe店でのお仕事でした久しぶりにお会いするお客様も多くうれしい一日

記事を読む

温顔無敵 ~休日は大好きな読書して~

プロローグ 月曜日は休日を頂きまして、歯医者に行き、娘と川で遊び、夕方は障がい者支援施設とコーヒー

記事を読む

no image

ソースの名前を考える

 はる遊食堂さんがオリジナルのフライ専門のソースを作られ量産し一般に販売をされる計画をすす

記事を読む

no image

うりもんにする

 障がいをもった方の働く場所を増やそうプロジェクト まずはNPOを旗揚げし えびバーガーシ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
コンビニ100円コーヒーの存在は、どんな影響を与えたのか

コンビニのコーヒー、皆さんはよく飲まれますか? 僕は時々ですね、買い

ハンドドリップの「蒸らし」は何のため?

家族旅行から帰ってから、待っていてくれたかのように通販のご注文が相次ぎ

コーヒーの「美味しい」には 何が隠されているのか

ありがとうございます。 19日から21日まで僕の両親と家族、合わせて

6/20(火)21(水) 通販業務・高槻店臨時休業のお知らせ

      い

なぜ コーヒー豆屋に「喫茶スペース」を設けたのか

先週日曜日のブログで高槻店になぜ喫茶スペースを設けたか、これを覚えてい

→もっと見る

PAGE TOP ↑