*

ソース会議

公開日: : 社会貢献部

 日本人がポリフェノールを含む飲料を一番飲んでいるのは
何かご存じでしょうか?

ポリフェノールとは 抗がん作用(がん予防)や老化防止とする健康効果
があることは 皆さん ご存じですよね

そうです 一番日本人に飲まれているのは 実はコーヒーなんです!
ってことを再来月号の焙煎アーティストレターを書きながら
僕も再認識しました

いやぁ 島珈琲も皆さんの老化防止や健康効果に
お役に立てている と思えばうれしい限りです ほんと

こんにちは うららかな春 気持ちが良いですね
お元気ですか

さて昨日は 社会貢献部 チーム ラボロの会議でした
障がいをもっている方の仕事を増やそうプロジェクト
新たに マエケンさんをメンバーに加え
総勢5名でのそれでした 

今回は はる遊食堂プロデュースのソースの販売に
おいて ラベルデザイン ならびプレゼンと
デモンストレーションのことについてでした

次回の会議でラベルの大まかなところが
決まりそうなので販売間近ですよ!
こうご期待ですよ!

障がい福祉に熱い思いをもった男の集団
チーム ラボロ
いよいよ 活動が加速してきました!

ということで 今日も高槻店を終わってから
今度はコーヒーの産地の情報を仕入れに行ってきますので
2連ちゃんで二日酔いになること間違いない
(飲みに行くのが目的か!笑)

しかし! 
いろんな人ととお会いして お話することは
自分の世界が広がるから楽しいです
しんどい なんて言うてられない!笑

写真は僕の持っている手挽きミル
ザッセンハウス 
先日 島珈琲藩ミル侍にお客様から
ミルのお手入れのご注文があり
一生懸命綺麗にしました

お客様のミルはかなり前に島珈琲から買って頂いた
ザッセンハウスのミルですが とても大事に使われて
いて 部品も強く 改めていいミルだなぁと思いました

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

えびバーガー 試作の巻

昨日おうかがいさせて頂きましたHair Potential NOAH  ヘアーポテンシャル

記事を読む

no image

うりもんにする

 障がいをもった方の働く場所を増やそうプロジェクト まずはNPOを旗揚げし えびバーガーシ

記事を読む

月額平均工賃 9761円

 昨日はカフェBeの現場に入っておりましたぽかぽか陽気のせいでしょうか とても忙しくさせて

記事を読む

「社会貢献 コーヒー」 でググってみた

 昨日 ふとグーグルで 「社会貢献 コーヒー」 の2つのキーワードいれて 検索してみたらあ

記事を読む

島珈琲の野望Ⅱ

プロローグ 以前にもこんなタイトルの記事を書いたので、今回はⅡになります。笑 こんにちは 焙煎ア

記事を読む

no image

社会貢献部の活動

先日 高槻富田にある障がい者支援施設サニースポットの今井施設長と軽い打ち合わせをしてきました障がいを

記事を読む

ブログやチラシなどの効果を上げる方法はこれだ!と思ふ

プロローグ 今回までの5回、カフェBeで実習する実習生の紹介をしました。 この記事の最後にも、紹

記事を読む

40近いおっちゃんが「若手」なんておこがましいですが

昨日 高槻店をクローズさせた後 放課後活動で 北摂若手福祉従事者 まぁ簡単に言うと 福祉業界で 仕事

記事を読む

えびバーガー プロジェクト

明日の晩 急遽 えびバーガーのバンズ会議になりヤマト財団グループのスワンベーカリー 茨木店さんよりサ

記事を読む

no image

昨日は社会貢献部

高槻店閉店後 チャリンコでカフェBeにいってレジ閉めをしてその後 またチャリンコこいで富田にある障が

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
あの芸能人のコーヒー TANPAN COFFEE テイスティングでOKを頂きました!

10月18日は高槻店臨時休業を頂き、そうですあの芸能人こと短パン社長 

コーヒーのハナ茶って ご存じですか?

昨日は東京へ行きまして、あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデ

再販開始です!スコットブレンド・ドリップバッグ2グラム増えました

明日10月18日水曜日は、高槻店臨時休業します。  

人生は思い通りいかないもの、かな。だから何を考えようか

9月から急ブレーキがかかったように、お店の流れがかなり緩やかになりまし

あの芸能人へ会うために東京へ行ってきます!10月18日は高槻店臨時休業します!

タイトルなが~!(笑)   さて来る10月18日

→もっと見る

PAGE TOP ↑