*

疲れた時には、砂糖を入れたミルクコーヒーがいいよね

以前の僕なら、疲れがなんだ、なんだ坂こんな坂で馬力を生かして乗り切るのですが、最近では疲れているのなら疲れているなりの動きにしよう、と流れに任せるようになりました。

 

いい加減な仕事をするわけではなく、良い加減、ええ塩梅で、ですね。

 

今の島珈琲は僕が止まると、島珈琲も止まってしまう体制なので、僕が止まらないように身体にも気をつけないといけませんよね。

 

だって、僕のコーヒー豆を待ってくれている方が沢山いるんだもの、一人の身体じゃないこと肝に銘じておかないと、感謝ですね。
体調管理も大事、ですよね。

 

なので疲れている時は無理のないように立ち回り、そして笑顔だけは忘れずに。
なぜか連休の疲れが今、来ている僕です、やっぱ歳だね。(笑)

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

 

疲れているときには甘いミルクコーヒーを

僕自身、コーヒーにミルクや砂糖を入れることは何とも思っておりません。
好きなように楽しく飲む、これがコーヒーのあるべき姿と思っています。

 

よくやっぱりブラックで飲むのが1番ですか?ミルクや砂糖は邪道ですか?と聞かれますが、いえいえお好きなように飲んで下さいとお答えしております。

 

さてさて、今朝はほんとうに気怠さが身にまとうような感じで包み込まれ、頭も冴えないなぁと感じまして、朝の1杯のコーヒーにミルク(生クリーム)を入れ、砂糖をたっぷり入れて飲み干しました。

 

まるでミルクキャラメルみたいで美味しかったです。

 

疲れた時は甘いものが身体に浸みますし、頭も冴えてきますよね。
普段ブラックコーヒーをお飲みの方も、疲れた時や疲れているなぁと感じているときは、甘いミルクコーヒーを飲んでみて下さいね。

 

すっきりしますよ。

 

夏場は加糖が売れる?

島珈琲ではコーヒーシロップという濃縮コーヒーを販売しておりまして、加糖タイプと無糖タイプの2種類があります。

 

どちらが好評かというと、年間を通して販売量を見た時には、人気は無糖の方がありますね。

 

ただし暑くなってくると加糖の動きが活発になります。
暑いと甘いモノで疲れをとりたくなりますもんね、実際疲れているときはこの甘いコーヒーがなんとも言えず幸せな気分になります。

 

僕のようにブラックコーヒーを飲んでもあまり目が覚めない方の場合、そこに砂糖を入れると頭がさえていいのかもしれませんね。

 

こうして、時と場合に応じて、身体のコンディションに応じて、飲み方を変えてみるのもまたコーヒーの楽しいところかもしれません。

 

疲れた時は、ちょっと甘いミルクコーヒーにして、身体をいたわってくださいね。
それでは、また。

 

僕の初めてコーヒー本 発売になりました!
「ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト」

 

 

 

アマゾンより購入できます。
こちらからですどうぞ。

 

「ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト」の購入ページにGO!

 

いつもありがとうございます。

焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

パートナーシップ を考えてみた

これは仕事だけに関わらず 私生活面でもいえることかなぁ なんて思っています パートナーシップ この言

記事を読む

暑い時に欲しくなる、あまーいコーヒーのレシピ教えちゃう

プロローグ 実は僕、昔バーテンダーになりたいと夢見た時期がありました。シェーカーを振りグラスに注ぐ

記事を読む

どうしてコーヒーを沢山の杯数を淹れる時、粉を減らすのか

プロローグ 毎日ブログを更新して書き慣れていても、書くのには時間はそれなりに必要です。 文字数に

記事を読む

センス抜群!

  手前味噌ですみません めっちゃいいラベルができました! じゃあねピース

記事を読む

僕が好きなコーヒーの抽出方法はなんだと思います?

プロローグ だいたいブログのネタは、書くその日の前日お風呂を入りながら閃くことが多いのですが、友達

記事を読む

これぞ タンザニア

 タンザニアといえばキリマンジャロで高名ですよね さて 島珈琲ではレギュラーの交代を告げま

記事を読む

必読 コーヒーが身体にいいという理由

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。 今日はコーヒーが身体に良いという、効用をズラッと書

記事を読む

インスタントコーヒーと自家焙煎コーヒーの違いは何?

プロローグ インスタントコーヒーと自家焙煎コーヒーの違いとは。 そもそも状態が違うので、「違い」

記事を読む

香るアイスコーヒーを作りたい!この方法がオススメです

プロローグ そろそろアイスコーヒーの季節が近づいて来ましたね。 4月に入り、少しずつ暖かくなって

記事を読む

あっなるほど!ブレンドを音楽を使って例えるとこうなった

プロローグ ブレンドとはそもそも何かというと、ある味とある味を足して新しいコーヒーの味を創ることで

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
コーヒーを濃い味か薄味にドリップする、基本的な方法

ご存じでしたか、カフェインは水(お湯)の温度が高いと溶けるけども、温度

グァテマラコーヒー 新しい銘柄にチェンジしました!

昨日は出来るだけ早く帰ろうと思っていましたが、なんやかんやと仕事がかさ

1日に焙煎している量はどれくらいですか?

今週は月末、スケジュール的には余裕があるつもりで居たのですが、実はそう

お店をするのに大切なことは何?

久々に飲み過ぎました。 昨晩、飲み会がありました。  

島珈琲のコーヒーが飲めるカフェ 芦屋編 ~ブックカフェ三日月と太陽~

先日、お休みを利用して芦屋に行って来ました。 芦屋には僕の友達が経営

→もっと見る

PAGE TOP ↑