*

何をするにもカクゴっているよね

さて、久しぶりにブログを書くネタが思いつきませんでした。

 

いつも日々のパターンとして、朝 お店に来たら焙煎機のスイッチを入れて暖機している間に、掃除と段取りの一部をすまし、そして焙煎。

 

焙煎が終わると開店前のお掃除を。
開店前に時間があれば、発送のパッキング、10時に開店後も発送が終わってなければ引き続き。

 

そして終われば、ブログを書いて日常業務に移る、こんなパターンで書いています。

 

前日にブログのネタを思いつかなければ、ギリギリまで考えていますが、今回は書く時間になっても思いつかなかったので「カクゴ」について。

 

どうしたん?なんかあったん?
いえいえ大丈夫です、まぁちょっと聞いて下さい。

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

 

 

 

いよいよです

僕のコーヒー本がいよいよ発売になります。
もうすぐか、GWの連休明けになるのか、ちょっと微妙なところですが、販売が間近なことは間違いありません。

 

出版社さんが今、最終チェックをしてくれているところです、告知はもうちょっと待って欲しいとのことでした。
なんかドキドキしますね、アマゾンから発売されますので、もうちょっとお待ちくださいね。

 

そして、カクゴのお話。

本の発売が決まり、真っ先にに頭に浮かんだことは、この先どんなレビューが書かれるのだろうか、ということがでした。
良いことばかりではありませんよね、感想って。

 

どんなことを書かれるのか、ヘビー級のパンチのような強烈なダメージの残るレビューだったらどうしよう、もし傷ついたとしたら僕の心は耐えることができるのだろうか、そんな不安が真っ先に襲ってきました。

 

こう見えても、ってどう見えているかわかりませんが(笑)、結構弱いのですよ、僕。

だからカクゴ–覚悟–が必要なんですね。

 

楽観的な境地は悲観のこえたところにある

本だけではなく、こうしてブログやツイッターなどSNSなども一緒です。
どこかで何かを言われるかもしれないですよね、良くも悪くも。

 

それを気にしてたら書くことはままならないですよね。

 

文字だけではなく芸術だってそう、表現するものは全てですよね。
コーヒーだって、同じ。

 

批判されることを恐れていたら何も手にすることはできないし、それを避けて無難な道を選んだって一緒のことですもんね。

 

僕の中で好きな言葉があるんですね、それが「楽観的な境地は悲観のこえたところにある」この言葉です。

 

これの意味は、悲観を通り過ぎそして超えたときに、楽観的になれるということなんですが、どういうことかというと、まず悲観的なことを受け入れてしうまうのです。

 

今回の本の場合もそう、もしかしたら批判的なレビューがあるかもしれない。
沢山の自分の想いとは相反する言葉が並ぶかも知れない、悪い結末とマイナスを想定してそれを受け入れてしまうのですね。

 

そして、いろいろのマイナスを覚悟して受け止めたら、「うまくいかないかもしれない、それでもいいや」
って、そうして結果を気にしないようになれるのかな、と。

 

悪い結末を考えて、受け入れて、マイナスを覚悟して、そしてその悲観を超えて、楽観的になる。

 

そして最後に、でも大丈夫、と根拠のない自信をもつ。

 

覚悟を決めて、そして楽観的に生きる、決して簡単にできることではないですが、僕はこうしてそれを新しいことに向かう時の心構えにしています。

 

今回はそんなカクゴのお話でした。
いつもありがとうございます。

 

焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

ラーメン食べたい

 矢野顕子さんのそんな歌があったようなぁ・・・ コーヒーシロップの仕込みが今 終了しました

記事を読む

no image

過去の日記

 時間があるときに ふと自分の書いた過去の日記を読みかえしてみると はずかしくなったり ま

記事を読む

コーヒー豆にはいくつもの味わいがある

プロローグ コーヒー豆、例えばブラジルのコーヒー豆、焙煎度合いによって幾通りかの味わいがあります。

記事を読む

no image

おっはー

  ではなく オファーを頂きました ほんとにありがたいです それも南は鹿児島県から こだわ

記事を読む

その休日

 時々刻々と流れてゆく ようやく一段落して 時計をみれば 14時半ではないか! あれこれし

記事を読む

カフェオレとカフェラテ、違いはそこだったのか

プロローグ 昨日の晩、僕がバイクで家に帰ると、その音で僕が帰ってきたのを気づいた4歳の娘が、ダダダ

記事を読む

コーヒーが瞬く間に世界に広がっていったワケ

プロローグ コーヒーが瞬く間に世界に広がっていた理由とは。 1600年くらいからの大航海時代。コ

記事を読む

no image

風になる

12月は珈琲屋さんにとって繁忙期です つじあやの さん の歌のような爽やかなフットワークで こなして

記事を読む

no image

アウト!セーフ!

 アウト!セーフ!いこかもどろか ということで 今日は いや今日も飲み会でして 日記を書け

記事を読む

お客様からの質問シリーズ コーヒーメーカーとドリップコーヒーはどちらが美味しくできるのか?

「ヤンキースの黒田投手 古巣広島カープに復帰」というニュースを見て 黒田さんはめっちゃ男前だ と心熱

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
僕 島規之がオススメのコーヒーミルはこちら

最近、ブログの出だしが娘のことをかなりの確率で書いているなぁと、改めて

僕がペーパードリップで大事にしている1つのこと

娘と日本むかしばなしを見ています。 夜はだいたい20時くらいに家に帰

定番ネタ カフェラテとカフェオレの違いって何か

昨晩はエクスマ塾69期の同窓会でした。   個性

コーヒーに入れるミルク どれが美味しい?

今までは仕事に関する時間の問題は、自分が納得いくまでやる、でした。

コーヒーの香り 香りの良さは何で決まるの?

コーヒーの香りはリラックス効果がある コーヒーの香りにリラックス効果

→もっと見る

PAGE TOP ↑