*

人生は忍耐力だ!

公開日: : 日々他愛のないこと

今日はなんでか ほんまに眠い
眠くて集中力が極端に低下しています
今はできてないのですが 僕の趣味はマラソンです
以前はウルトラマラソンにトライできるくらい
毎日走りまくっていました
僕が完走したことのある最も長いレースは70キロで
そのレース 参加年齢層は35才以上が大方を占めていた
42.195キロのマラソンよりも参加者の平均年齢グッと
あがっていることを 当時は不思議に思っていましたが
走ってみてわかりました
完走することに必要なのは 肉体的なものも必要ですが
それ以上に
精神的忍耐力を求められるということを
忍耐力というのは加齢とともに 様々な経験から
我慢を覚えサムライになっていき 
その力を少しずつ育て強くしていくもの
今日は眠さがずっとまとわりつき
集中力が散漫な状態ですが ありがたいことで
お店は忙しく てんわわんやです
少し前は しんどいとき集中力が散漫している
自分にイライラしていましたが
今はイライラせず
精神的忍耐力でカバーできている自分に
「年とってきたんやなぁ」とほくそ笑む
「機嫌がよい」 は接客業の最低限マナー
歳と共に
だいぶと自分の心をコントロールできるようになりました
そして 少し気分が下向きなときは 携帯に写る
娘の姿をみて勇気を振り絞っています
背筋をしゃきっとして
「ハイ! ありがとうございます 島珈琲です!」
それでは 明日は高槻郡家本町 カフェBe店でお会いしましょう
焙煎はアートだ
焙煎アーティスト 島 規之 

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

叱られるから・・・

 昨今 親が子を叱るとき 「誰々に怒られるからやめない 叱られるからやめなさい」 って 言

記事を読む

no image

大切

 職人とって道具は命の次に大切な物です もちろん家族や友人や僕のまわりにいる人もすべて大切

記事を読む

お食い初め

  今日は娘のお食い初めです 岡町店が19時に閉店すれば ダッシュで実家に帰ります 実家に

記事を読む

no image

口コミ

 口コミは変幻自在 というか 原型がなくなっている時があるから 良くも悪くも だけど おも

記事を読む

現代国語と聞いて 1つ思いだすこと

島珈琲のお客様に 高等学校で現代国語の先生を されている方がいます ある会話から ご職業は?と僕がお

記事を読む

no image

sweet memories

 懐かしい痛みだわ ずっと前に忘れてたの でもあなたを見たとき 時間だけ あと戻りしたの

記事を読む

no image

わしもかんがえた

 ICEコーヒーの相場がぐんぐん上昇している これ以上はなんとも意見できないので このこと

記事を読む

ダッシュッ!

 今から配達です! 急がないといけないので 日記がかけません! すみません!また明日お会い

記事を読む

あなたなら大丈夫だ

すてきな言葉です「あなたなら大丈夫だ」電話の向こう いつもそう言ってくださるお客様がいてなんて勇気の

記事を読む

僕がどうしてブログを書き続けるのか、考えた

10月なのに雨の多い大阪です。 お客さんとお話することは、雨の多さことが多いかなぁ。 &nb

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
料理は心やで

昨晩は中学時代の友達とご飯を一緒にしました。  

アイスコーヒーに向くコーヒー、向かないコーヒー

昨晩は仕事で遅めの帰宅。 僕以外の家族はご飯が終わり、一人で晩酌をし

障がいのある方から学びを得る

障がいのある方と関わり、こうしたところで何かを記事にする時にいちいち「

焙煎技術を高め、味わいを良くしたの方法は実は○○だった

なんとなくこいうタイトルを付けるのは嫌なんです。 なんか思わせぶりで

ブログを書くというリスク

高校生の時だったかな。 FMラジオから尾崎豊が唄うLOVE WAYが

→もっと見る

PAGE TOP ↑