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元気の出るコーヒー屋

公開日: : 日々他愛のないこと

皆様にとって
元気が出るコーヒー屋になれればいいなぁ と島珈琲は思います

店先に出しているブラックボードの看板 月いちくらいで
原稿は僕がつくり スタッフの中村さんか嫁さんか どちらかが
書いてくれるのですが

できれば ちょっと読んでクスッと笑ってしまう
ちょっと元気がでるような そんなネタをいつも考えてます
わらながら関西人やなぁーと思います

今回は僕の写真を貼って 「今日もがんばろー」と書き込みました
まぁとにかく一緒にぼちぼちがんばりましょう!

昨日は隣のライブハウス 1624さんに
大西ュカリさんが来られていました

ステージの前 島珈琲のコーヒーを頼んでくださり
僕のコーヒーがステージの何かのお役にたてたなら
うれしいなぁなんてと思っております

大西ュカリさん さすが歌手と思うようなきれいなお声を
されていて とっても素敵な方でした
緊張していて 一緒に写真を撮ってもらうのわすれたー

さぁ 昼からもがんばるぞー!

明日は岡町本店でお会いしましょうね

焙煎アートだ 
日本で唯一人 焙煎アーティスト 島 規之

 

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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