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高槻 原養魚場さんへ行ってきました

公開日: : 感謝!!

昨日はお休み頂きまして 高槻は原地区にある
川魚料理店 原養魚場さんに行ってきました
http://www.hara-yougyojoh.com/

家族揃って 車で向かう途中 崖崩れで通れません!と
警備員さんに迂回されるよう言われ どうしよ!と電話したら
原養魚場さんに行くといえば通してもらえるとのことで難を逃れ
到着しました

鯉料理があると聞いて挑戦しましたが
あっさりしていて いやー ほんとに美味しかったです
独特の味があると思い込んでいましたが 
鯉を食べれなかった嫁さんも ぱくぱく食べておりました!

女将さんがえらく気の利く方で いろいろしていただいたんですが
中でも 「ぽぽ」という市場に出回らない果物を頂いたんですが
これが非常に美味で ぱくぱく食べてしまいました!
こんな果物しりませんでした!勉強になりました!

(ちなみに若大将は男前でとてもいい方でした!)

さて 食後は娘と川遊び 川の水が冷たくてとっても気持ちよく
娘は水面を手でたたき ずっとバシャバシャしておりました

よい休日を頂きまして 僕 充電できました

さぁ 今週もがんばるぞ! 
今週は焙煎機を掃除して 秋のコーヒーに向かって走って行きたいと思います

月いち スタッフの中村による島珈琲のコーヒー講座

今月は9月26日に開催です 詳しくはこちら

 http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1416

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
島 規之

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