*

えびバーガー 試作の巻

公開日: : 社会貢献部

昨日おうかがいさせて頂きました
Hair Potential NOAH  ヘアーポテンシャル ノア 様
ブログにたくさんたくさん書いてくださいました

うれしー!今後ともよろしくお願いいたします!
NOAHさまは茨木市 エキスポロードと14号大阪高槻京都線が交わる交差点の
すぐ側にあるヘアーサロンで お店が超おしゃれでコンセプトも技術も
しっかりされて はやっておられます!

NOAHさまのブログ
http://blog.goo.ne.jp/hair-potential-noah

さて 昨晩は社会貢献部 えびバーガーの打ち合わせでした
で はる遊食堂の於勢さんが試作をいくつか作ってくださいました

いやぁ うまいっす

うまいもんはうまい! これ以外のコメントはうかびません

12月には 障がい者支援施設 サニースポットさんでの
クリスマスパーティでご利用者さまに食べて頂くのと
同時に何食かテスト販売することが決まりました 僕も手伝います!
こまかいところはこれから調整ですが
かなりいろんなことが 煮詰まってきましたね

未定ですが 内緒ですよ ほんまに内緒ですよ
年明けにはどなたでも参加できる
えびバーガーお披露目会も行うかも しれません!

パソコンやスマホの前でいつもえびバーガーの話題が出ると
つばをごっくんされていた方
いよいよですね わくわくですよね

これからの課題は オペレートをどういうふうにするか
障がいを持ったが いかに力を発揮できるようにするか
考えることはまだまだいっぱいです

楽しくなってきましたか?
僕も楽しいです

では 明日も明るい日

月いち スタッフの中村による島珈琲のコーヒー講座

今月は9月26日に開催です 詳しくはこちら

 http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1416

ちょっと撮る角度が悪かったかなぁ・・・
えびバーガー試作1枚目!

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

緊急チャリティ企画だよ 全員集合!

お風呂に入っていて あ~ビバノンノしていたとき  ふと思いついたこと早速 実現したいと思います 緊急

記事を読む

焙煎は焙烙(ほうろく)でもできるんですよ

僕は滅多にコーヒー教室をしないのですね。 なんで?と言われるとあまり得意ではないから、かなぁ。

記事を読む

no image

はにたんコーヒーシロップ

昨日はお休みを頂いていたのですが 午前中だけ社会貢献部の活動をしておりました そう はにたんコーヒー

記事を読む

スィーツバイキングだよ! 島珈琲 社会貢献部

早朝の風は涼しく 自転車をこぐのには 暑くない気候でしたが 時間が経ち開店前に 窓ふきなどをしに表に

記事を読む

no image

昨日は社会貢献部

高槻店閉店後 チャリンコでカフェBeにいってレジ閉めをしてその後 またチャリンコこいで富田にある障が

記事を読む

シフォンケーキを販売すると思います。

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   写真は 島珈琲が運営を委

記事を読む

ソーシャルネットワークの力って すごいね

朝が早く 夜も帰るのが最近 遅くなっています ですから 起きてる娘に会えてません! 寂しー 悲し

記事を読む

コーヒーの計量スプーンは1杯△gは豆・粉用 どっち?

プロローグ コーヒーの計量スプーン、僕たちはメジャーカップと呼んでいます。 コーヒー豆や粉をいち

記事を読む

島珈琲の野望Ⅱ

プロローグ 以前にもこんなタイトルの記事を書いたので、今回はⅡになります。笑 こんにちは 焙煎ア

記事を読む

社会貢献部 特派員

島珈琲が富田にある社会福祉法人 つながり さまにコーヒーシロップを卸しまして 障がいを持った方がラベ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
no image
消費税負担のお願い(実施時期 2018年2月1日より)

消費税負担のお願い(実施時期 2018年2月1日より) &n

11月21日は島珈琲 高槻店 5周年でした!

オープンして最初の1年目はもう業績がめっちゃ悪くて、どうしようかと未来

高級コーヒーの魅力とは?~短パンコーヒーの魅力に迫る~

今日はこんなツィートをしました。    

笑顔力 それは人生をあたたかいものに変える力 かな

今朝はこんなツィートをしました。   接客をして

短パンコーヒーを美味しく飲もう!おうちで楽しむコーヒーの基本的なこと

短パンコーヒーがいよいよ全国に発送され、本日より順次皆さんのお手元に届

→もっと見る

PAGE TOP ↑