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来週はちょっと変化があります

公開日: : お知らせ

来週から 近くにある 手作り雑貨の「ちくちく」さんで
出展されている作家さんの作品を島珈琲高槻店の
喫茶カウンターの飾り木の上に展示し販売することになりました

2週間ごとに新しい作家さんのものがとっかえひっかえ並ぶことに
なります

どんなかわいい作品が並ぶのでしょうか?わくわくですね

さて 昨日はコーヒー焙煎機専門メーカー 
富士珈機の東京支店の方が ステンレスシリンダーについて
研究したいことがある とのことで遠路はるばるわざわざ
東京から高槻店までおいでくださいました

やっぱり焙煎の話をしてると楽しいなぁとつくづく思いました

僕のステンレスシリンダーの焙煎論 参考になったかな?
楽しいひとときをありがとうございました

明日からは9月ですね
今年の新しい3分の1がスタートです
がんばるぞ 明日は岡町本店でお会いしましょう!

焙煎はアートだ

きっと日本で唯一人の焙煎アーティスト 島 規之

障がい者支援施設とコーヒー専門店のコラボカフェ
カフェBeのブログ ぼちぼち書いてます! 

コチラからどうぞ
http://cafe-be.jugem.jp/

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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