*

そんなのわかんないよ!コーヒーの味を聞かれた時の対処法

プロローグ

ボクシングの基本的な攻撃のひとつ、ジャブ・ジャブ・ワンツー。
右利きの人の場合ジャブは左拳になりますので、左・左・左そして右です。

 

ジャブというは、本命である右ストレートの威力を高めるための牽制や捨てパンチ的な意味合いもあります。
これは会話にも応用できます。

 

挨拶・天気・近況・本題。
人と話す時はだいたいこんな感じですね。

 

よぉ○○!今日は良い天気だなー、元気してる? ところでさ、あの件だけど・・・こんな感じです。
ジャブ・ジャブ・ワンツーですね。

 

ボクシングの攻撃にいきなりの右ストレートというのがあります。
相手との距離を測りながらジャブでくるかと思わせといて、瞬発力をつかい相手の至近距離まで来て、いきなり右ストレートを放つのです。

 

会話でもいきなり本題から入ってくるのは、まさにこのボクシングで言ういきなりの右ストレートです。
親しい友達や家族なら日常茶飯事かもしれませんが、普通の会話はジャブ・ジャブ・ワンツーが多いですよね。

 

今回は、このいきなり右ストレート様な「このコーヒーのお味はいかがですか?」と聞かれた時、
「いやぁそんなん難しい表現なんてできへんし、味をどない伝えていいかわからへんし、美味しい だけやったら笑われそうやし、どうしよー」と内心悩む出来事を未然に防ぐために、その対処方を書きたいと思います。

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

コーヒーの味を聞かれて迷った時

そもそもコーヒーの味わいってどう感想を述べたらいいのか、非常に困りますよね。
そんな時の必殺技です。

 

これはコーヒーだけではなく、結構いろんなところで使えると思っています。

 

それは

「このコーヒー、いかがでしたか?」と聞かれ
「とっても良かったです」と答えた後の、この次がポイントです。

「~~さん(人もしくはお店)らしい、とっても丸々な味わいでした。 」
この丸々にその人の人柄や、お店の雰囲気などいれてください。

 

~~さんらしい、とっても優しい味わいでした、など。

 

僕はこれを時々使います。
島さんこれどう?と言われ、~~さんらしい味やわーと返事する事があります。

 

基本的にコーヒーや料理など、作り手の思いなどがそのものに反映されているので、作った人やお店の雰囲気や人柄などその丸々に入れて置けば、だいたい褒め言葉として伝わるものなんですね。

 

これが困った時の返事への対処方です。

 

エピローグ

いかがだったでしょうか。
今回はちょっとどうでもいいような記事を書きました。あはは。
それでは次回もお楽しみに。
IMG_0760

 

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

 

 

マーケティングの師匠 藤村正宏先生のオリジナルブレンドを島珈琲がつくりました!光栄です!
エクスペリエンスマーケティング略してエクスマの創始者 藤村正宏先生のスコットブレンド

 

師匠のブログはこちら
島珈琲さんが作ったボクの「スコットブレンド」
http://www.ex-ma.com/blog/archives/4546

 

購入のご案内はこちら
藤村正宏先生のオリジナルブレンド・スコットブレンド販売します!
http://blog1.shima-coffee.com/?p=13679

 

IMG_0035

 

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

じっとしていては

 いけません 何かアクションを起こしていかなければなりません 自営業である以上待っていても

記事を読む

人は結局 迷いながら生きている

くどいですが今月の15日 1ヶ月ぶりに休日を とれるとあって 目の前にゴールが見えると 疲労感と

記事を読む

ran ラン ran

自慢じゃないですが といいつつ 自慢になっちゃいますが  一度だけ70キロウルトラマラソンを完走した

記事を読む

叱られるから・・・

 昨今 親が子を叱るとき 「誰々に怒られるからやめない 叱られるからやめなさい」 って 言

記事を読む

のほほん って なんですかぁ

昨日は わたくし 焙煎アーティストこと 島規之 無事に39回目の誕生日を迎えることができました お父

記事を読む

no image

フライ麺

 昨日 晩ご飯がフライ麺 堅焼きそば? だった 僕のうしろで 娘はすやすや眠り 嫁さんは台

記事を読む

あと少しじゃあないか

そうです あと少しです 幾多の忘年会を乗り越え 幾多の新年会の最中なので 血中アルコール度は高いか

記事を読む

no image

ぐわっと

書きたいことがあると ぐわっと書きたい文が津波のように 頭の中をどどっーんと押し寄せてくるが ない時

記事を読む

no image

電波時計

 今朝 まくらもとにある電波時計を見て 心臓が凍った そこに表示された時分を何度も何度もみ

記事を読む

はりあっぷ

急がなければなりません! いつもは高槻店の閉店作業が終われば ちゃりんこで郡家本町までダッシュして 

記事を読む

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
中煎りと深煎りのコーヒー豆 どっちが人気があるの?

昨日は休日でしたが、午前中は障がい者支援施設とコラボしているカフェBe

コーヒー焙煎するお店にはどんな許可が必要か。

今回はちょっと趣向を変えて、お店を開業したい方むけのお話を。 カフェ

資格はいるの?コーヒー焙煎に資格はいるのかというお話

この時期になるとどうしても昔のことを思いだしてしまいます。 &n

島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の

昔のコーヒーは美味しかった!は、ほんとうなのか?

本日はこんなツィートをしました。    

→もっと見る

PAGE TOP ↑