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気愛だ!

公開日: : 日々他愛のないこと

昨日はおかげさまでゆっくりと・・・とはいきませんでしたが
一日 嫁さんと娘と墓参りに行ったり買い物に行ったり
娘と遊んだり
有意義な一日を過ごさせていただきました
お休みを頂きまして ありがとうございます

今日からまた 気愛をいれてガンバリマス!

今日もしっかりと朝から焙煎しました
高槻店にあるステンレスシリンダーの焙煎機は
とにかくコーヒー豆の焼き上がりがきれいで
しっかりと熱が通り ふっくらと焼き上がって
とても薫りが豊かです

娘と遊んでリフレッシュしたぶん 今日のコーヒー豆は
さらに倍 はらたいらさんに全部くらい 気愛が注入されています

今週も気愛の一週間にしたいと思います

きあいだ!きあいだ!

明日は営業企画部の会議 これもきあいだ!

焙煎はアートだ!
きっとたぶん日本で唯一人の
焙煎アーティスト 島 規之

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
島 規之

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