げんかつぎ

昨日のブログを書いてて思ったのですが　
焙煎がアートなら　焙煎することはつまりアーティスト活動ではないですか
焙煎をする　イコール　アーティスト活動をする
なんか響きがかっちょいいなぁ　と思いました
こんにちは　珈琲焙煎アーティスト　島規之です

実は　僕　気がついたのです
お店の目の前に　上宮天満宮の常夜灯があるのですが
最近　朝の掃除の時間のとき　水をかけたり
ついた鳥の糞など洗ったりしていると
いいことが起こる確率高いのです！
（お店が忙しくなったり　とか・・・）

ということで　いいことが続くように
何がしきれいにしていきたいと思います　笑

けっこう　げんかついだりする人なんですよ　僕

焙煎はアートだ！
焙煎アーティスト　島　規之

中村の　月イチ　コーヒー教室入門編
7月は25日 木曜日　午前10時より　に開催です
定員は6名様　お一人様2000円　おみやげ付き

詳しくはコチラ
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1351

島珈琲　フェイスブックページはこちら

http://www.facebook.com/shimacoffee2002

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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