焙煎はアートだ!
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焙煎アーティスト
焙煎はテクニックだけではなく 感性が命のアート
だと思ってます
つくり手の感情 経験 想い いろんなものが込められて
それらがコーヒーに乗り移り 僕にしかない味を表現できるんだ と
島珈琲の焙煎コーヒー豆は僕の感性がつまった 作品なのです
これからのテーマ
The Roasting Art & Humanity Coffee 自家焙煎 島珈琲
焙煎はアートだ!
焙煎アーティスト 島 規之
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島 規之
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