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うつわ

公開日: : スタッフ中村の日記

こんにちは、木曜日の中村です。
昨日のブログでも触れられていたように、ここ最近はカフェbeに行かせて
いただいています。
先日、カフェBeでお客様から食器についてのお問い合わせがありました。
気にかけていただいたようで、どこで入手したのか?という内容でした。
「今城焼き」という焼き物でデザートの盛り付け用に何組か用意しております。
それぞれの曲線が少しずつ違っておりアジのある器です。
島珈琲 高槻店では、ドリップコーヒーはウエッジウッドのワイルドストロベリーで
提供させていただいております。
いつ頃からあるのか?どのように製造されているのか?
この分野に詳しくなく、深いことはわかりませんが(すみません)
長年(たぶん)万人に好まれ、
気品はあるけどなじみやすい、
老若男女問わず手にとってさまになる
すばらしい逸品ですよね。
普段のみのマグカップコーヒーや定番おかずも
時には食器棚の華になっている食器に入れてみると
一段とおいしくなるかもしれませんね。
大事に仕舞いこんでいる食器に本来の仕事をさせてあげましょう!

スタッフ中村のコーヒー教室 とっても入門編
次回は6月29日開催です 詳しくはこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1321
島珈琲 フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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Comment

  1. mamai-haha より:

    ウェッジ ウッドのワイルドストロベリー
    大好きです!
    いつか、我が家にも置いてみたいです😍

  2. しまこーひー より:

    mami-hahaさま
    高級なカップなので取り扱いがどきどきします 笑

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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