*

お酒好き必読!コーヒーと二日酔いの関係

プロローグ

さて、昨日はエクスマ塾というマーケティングの塾の2日目でした。計5日の勉強をしています。そのため10月は15日の木曜日、28日水曜日29日木曜日を高槻店お休みとさせて頂きます。
そんなの行ってほんとに勉強になるの?

 

なーんて思っているあなた!(僕のブログ読んでくれている人はそんなこと思う人はたぶんいないと思いますが 笑)

 

これがすごい勉強になるんですよー。でも、わかっているんです。
これを行かせてくれているのは島珈琲を愛してくれているファンがいるからこそです。
だから勉強したことはそのままお客さまにお返ししますからね、パワーアップする島珈琲をお楽しみに!

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

写真はエクスマ塾の藤村正宏先生と嬉しいツーショット。

 

IMG_1364

 

お酒とコーヒーの関係

塾に行くとその日の講習が全て終了すると、その後懇親会があります。講師の先生方と一緒にお食事します。で、そこでもめっちゃいい話が聞けるんですね。お酒好きの僕はだんだん楽しくなってお酒が進んでしまうわけです。

 

あっ、ちゃんといい言葉は携帯でメモしてますからね。メモメモ。
翌日、早朝から仕事があることにも関わらず、お酒は進んでしまう・・・

 

って、お酒飲みの方はよくありますよねー、同じような事。

翌日は二日酔い。この二日酔いに対して、あなたは何をしていますか?

 

僕はコーヒーを飲みます

実はコーヒーには二日酔いの頭痛を軽減する効果があるんですね。
厳密にはコーヒーを飲むから効くというよりも、コーヒーを飲む事により利尿作用があって二日酔いの原因物質であるアセトアルデヒトを体外に排出するから、のほうがウエイトが大きいように思います。

 

二日酔いの時にコーヒーを飲んで頭が冴えてくるのは眠気覚ましとか同じようなコーヒーの効果からかなぁと思ってます。

従って、コーヒーを飲んでトイレに行くことにより、二日酔いが治まってくるのかと思います。

 

効用を読んで、実際に僕が思ったことなんで医学的にはどこまであってるのかわかりませんが、とにかく二日酔いにコーヒーはばっちりです。

 

エピローグ

お酒を飲みに行った帰り、無性にコーヒーがある時ありませんか?食後とかに欲しくなるのはコーヒーは消化促進の効果があるんですね。自然の摂理で身体が自然に欲するわけなんです。

 

ですから、お酒のあとにコーヒーが欲しくなるのは、ひょっとして二日酔いを予防するためかもしれませんね。
お酒のあと、今度は意識してコーヒーを飲んでみますね。

IMG_0287

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

フルーティなアイスコーヒー 発売決定!

フルーティなアイスコーヒー すっきりさわやか仕立て リキッドタイプで発売を決定します! 味の狙いは 

記事を読む

ハニーフラッシュ!

 いくわよ ソーレ!ということで島珈琲といえばグァテマラ島珈琲といえばコスタリカこの二つの

記事を読む

コーヒーの木

 すくすく育ってます! 実をつけるのはいつの日だろうか 今日はお疲れなので日記はこれまで

記事を読む

接客力アップ!

 次年度(4月から来年の3月まで)の自分の課題に 「接客力アップ」を掲げることにしました

記事を読む

コーヒー計量スプーンの代わりに使うのこれ

プロローグ 一般的によく目にするのは、写真の様な三角のタイプと台形のタイプ。 各コーヒー器具メー

記事を読む

どんどん上がるコーヒー豆 どうする島珈琲?

プロローグ 今日はどんどん上がるコーヒー豆の価格について、今後僕はどう考えているのか。 どうした

記事を読む

インスタントコーヒーを美味しくいれてみよう!の検証結果の件

プロローグ 僕が思うところ、コンビニコーヒーでもセブンカフェはピカイチだと思う。あのコストであおの

記事を読む

コーヒーメーカーを置く場所がない!そんな時のコーヒー器具は?

プロローグ クリーニングのことを聞いたらなんでも知ってる、大阪吹田のクリーニングISEYAのクリー

記事を読む

コーヒーの香りや美味しさはどこで決まるの?

昨日はバレンタインデーでした。 なんと娘が保育園でクッキーを僕に作ってくれたみたいで、「父ちゃ

記事を読む

視点を変えればリーズナブル!コーヒー豆100gって何杯分?

プロローグ ご存じの方も、ご存じでない方もコーヒー豆100gって、さて何杯分でしょうか?

記事を読む

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
コーヒー焙煎するお店にはどんな許可が必要か。

今回はちょっと趣向を変えて、お店を開業したい方むけのお話を。 カフェ

資格はいるの?コーヒー焙煎に資格はいるのかというお話

この時期になるとどうしても昔のことを思いだしてしまいます。 &n

島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の

昔のコーヒーは美味しかった!は、ほんとうなのか?

本日はこんなツィートをしました。    

寝る前にコーヒー飲んで大丈夫?

連日、違うお客さんから同じ質問を受けました。 コーヒーを寝る前に

→もっと見る

PAGE TOP ↑