*

お酒好き必読!コーヒーと二日酔いの関係

プロローグ

さて、昨日はエクスマ塾というマーケティングの塾の2日目でした。計5日の勉強をしています。そのため10月は15日の木曜日、28日水曜日29日木曜日を高槻店お休みとさせて頂きます。
そんなの行ってほんとに勉強になるの?

 

なーんて思っているあなた!(僕のブログ読んでくれている人はそんなこと思う人はたぶんいないと思いますが 笑)

 

これがすごい勉強になるんですよー。でも、わかっているんです。
これを行かせてくれているのは島珈琲を愛してくれているファンがいるからこそです。
だから勉強したことはそのままお客さまにお返ししますからね、パワーアップする島珈琲をお楽しみに!

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

写真はエクスマ塾の藤村正宏先生と嬉しいツーショット。

 

IMG_1364

 

お酒とコーヒーの関係

塾に行くとその日の講習が全て終了すると、その後懇親会があります。講師の先生方と一緒にお食事します。で、そこでもめっちゃいい話が聞けるんですね。お酒好きの僕はだんだん楽しくなってお酒が進んでしまうわけです。

 

あっ、ちゃんといい言葉は携帯でメモしてますからね。メモメモ。
翌日、早朝から仕事があることにも関わらず、お酒は進んでしまう・・・

 

って、お酒飲みの方はよくありますよねー、同じような事。

翌日は二日酔い。この二日酔いに対して、あなたは何をしていますか?

 

僕はコーヒーを飲みます

実はコーヒーには二日酔いの頭痛を軽減する効果があるんですね。
厳密にはコーヒーを飲むから効くというよりも、コーヒーを飲む事により利尿作用があって二日酔いの原因物質であるアセトアルデヒトを体外に排出するから、のほうがウエイトが大きいように思います。

 

二日酔いの時にコーヒーを飲んで頭が冴えてくるのは眠気覚ましとか同じようなコーヒーの効果からかなぁと思ってます。

従って、コーヒーを飲んでトイレに行くことにより、二日酔いが治まってくるのかと思います。

 

効用を読んで、実際に僕が思ったことなんで医学的にはどこまであってるのかわかりませんが、とにかく二日酔いにコーヒーはばっちりです。

 

エピローグ

お酒を飲みに行った帰り、無性にコーヒーがある時ありませんか?食後とかに欲しくなるのはコーヒーは消化促進の効果があるんですね。自然の摂理で身体が自然に欲するわけなんです。

 

ですから、お酒のあとにコーヒーが欲しくなるのは、ひょっとして二日酔いを予防するためかもしれませんね。
お酒のあと、今度は意識してコーヒーを飲んでみますね。

IMG_0287

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

コーヒーの産地によって違う、味わいとは?

プロローグ 今回の記事は、みんなが知りたい、コーヒー産地によって違う味わいについて。 ブラジル、

記事を読む

コーヒーのブレンドは交響曲だ!

プロローグ   そもそもブレンドとはなんなのか?例えばブラジルはまろやかだ

記事を読む

なんだと思います?お客さんから質問されるNO.1はコチラ!

皆さんは、どんな内容の質問が多いと思いますか? ドリップのやりかた?美味しい淹れ方?保存方法?粉の

記事を読む

焙煎による違いって何?焙煎でどんな味を作っているのか

プロローグ コーヒーの味わいはまず原料によって違います。ブラジル・コロンビア・グァテマラ・・・。国

記事を読む

ドリップしたあとの粉が、綺麗なスリ鉢になるためのコツとは

さて、いよいよです。 いよいよ家族旅行です、って皆さんには関係ないですよね。  

記事を読む

コーヒーをお湯や水で割るってどうなの?

プロローグ あなたはコーヒーをお湯やお水で割って、コーヒーを飲まれますか? 僕はあります。

記事を読む

よく書いてある「アラビカ100%」ってどういう意味なの?

先日のお休みに娘がトイザらスに行きたいというので、車に乗って行ってきました。 何を買うと言う目的は

記事を読む

コラボカフェ

 福祉施設とのコラボカフェ   福祉施設の名前が ぷれいすBeと言います

記事を読む

コーヒーの香りを引き出す技術とは!?

プロローグ 昨日 午前中は歯医者で痛い思いをし(笑)、その後 娘と公園で遊びました。公園には花がい

記事を読む

改めて店舗紹介 なぜならあまり知られてないから 笑

プロローグ 昨日はお休みを頂き 梅田までセミナーを受講してきました マーケティングのセミナーでし

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ハンドドリップの「蒸らし」は何のため?

家族旅行から帰ってから、待っていてくれたかのように通販のご注文が相次ぎ

コーヒーの「美味しい」には 何が隠されているのか

ありがとうございます。 19日から21日まで僕の両親と家族、合わせて

6/20(火)21(水) 通販業務・高槻店臨時休業のお知らせ

      い

なぜ コーヒー豆屋に「喫茶スペース」を設けたのか

先週日曜日のブログで高槻店になぜ喫茶スペースを設けたか、これを覚えてい

ドリップしたあとの粉が、綺麗なスリ鉢になるためのコツとは

さて、いよいよです。 いよいよ家族旅行です、って皆さんには関係ないで

→もっと見る

PAGE TOP ↑