*

モノも人も大事な事は「聞く」こと

プロローグ

最近、ツイッターをめちゃめちゃ楽しんでいます。

IMG_6295
文字数が140字と決まっているので、短い文で完結に というのがなんだか最初はプレッシャーでした。笑

 

こうしてブログなどの長文は得意なんですが、ツイッターを1年近くこちょこちょやっていると、これはこれで楽しく、短い文で言いたいことを書き、伝えるというのが、なんだか短歌や俳句とまでとはいかないけど、似たような楽しさがあるんだなぁ~と思ったり。

 

ポップなどの販促に使うキャッチコピーとかも、短い文や言葉でいかに伝えるかという所では似ていると思うので、ツィートすることがポップ作りなどのキャッチコピーなどを想像する良い練習(?)にもなったりするのでは、なんて思ってます。

 

これを読んでツイッターをやってみようかな~と思った方。僕をフォローしてください 笑
すぐフォロー返しします!一緒に楽しみませんか 笑

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

今朝こんなツィートをしたところ

僕にしては結構な反応を頂きました。ありがとうございます。

 


 

職人として素材選びや、マシンの調整その他もろもろありますが、僕は音というのも大事にしていることのひとつです。コーヒーを焙煎する過程やいろんな作業をする過程で特に機械を使うとき、音というのは一定の調子を探る「ものさし」になります。

 

焙煎機はいつもの音か、コーヒーが撹拌されているときになる「シャカシャカ」という音に異常はないか。マシンから少し離れるときは必ず耳を澄まし、音で異常をないか常にチェックしています。

 

音を意識していると、異音があればすぐに動作に移せるので大事にいたらない いわゆる予防線をはることができます。これはどんな作業にもあてはまることなんで、音をキャッチすること意識してみてくだい。慣れるときっと生活にも役に立ちますよ。

 

聞くことはコミュニケーションでも重要なこと

これは「7つの習慣」という本に書いていたことです。

 

人間関係での重要な教訓は「まず相手を理解するように努め、その後で自分を理解してもうようにしなさい。」ということでありこの原則が人間関係における効果的なコミュニケーションのカギである。

 

ということはまず聞く耳を持ちなさい ということですよね。

 

エピローグ

僕の好きな言葉で、神はなぜ人間の耳は二つで、口は1つに作ったのか?それは話すよりも、2倍多くの人の話を聞きなさい という神様の配慮なのだ。と。

 

ちゃんと聞く姿勢を示すと、相手だって嬉しいですしね。

人間関係を上手くするためにも、モノを作るのにも、「聞く」ということが、あらゆるシーンで重要なカギなんだなぁということを今日はまとめてみました。

 

日常から「聞く」ということ、意識したいですね。

 

いつもほんとうにありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

島珈琲の未来図

昨晩、帰りが遅くなったのですが、娘は起きていて、何やらモジモジした様子で僕に近づいてくるではありませ

記事を読む

今日から新しいブログに移転します!

今朝は5時に起き 自転車で高槻店に向かっていましたが 朝の風は冷たく 半袖半パンが寒く感じるほどで

記事を読む

no image

コツコツこつこつ

  大相撲  僕はあまり詳しくないけども 立ち飲み屋でTVのハイライトを 「名古屋場所は 

記事を読む

日々を味わう

こうして毎日のようにブログを更新していますが毎回、絶好調にキーボードを打つ手が進んで行く、そんな日ば

記事を読む

このとき

 娘の寝顔を見ていると このときというのは ほんとにこのときだけなんだ と改めて気づく 新

記事を読む

no image

小さいミス

最近 ほんとに小さなミスが多くて 気を引き締めないと と思ってます 注文用紙に書かなければならない重

記事を読む

しまこーひー夏の陣 アイスコーヒー達が出揃いました!

プロローグ さてさてさて、関西は梅雨入りしぼちぼち夏モードになりました。それにあわせて島珈琲の夏の

記事を読む

およげたいやきくん

 庄内の豊南市場によったお客様が たいやきをと お土産を頂きました なぜか僕のあたまのなか

記事を読む

no image

40代

 今の言葉で言うと アラフォーか このフォーという文字をみると どうしても吉本新喜劇で「フ

記事を読む

no image

流行り

 最近 銭湯がマイ流行りである サウナで汗だくになって 露天風呂であービバノンノ 風呂上が

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
ビーンズショップ増えましたね (4914)

本日はカミさんがお休みで、終日僕一人のワンオペとなります。  

ゆったりソファが魅力 高槻・栄町にある「cafe あすてる」さん (4913)

先日のお休みの月曜日に成分献血をしてきたのですが、その血液検査の結果が

コーヒーの味わい 一番変化するところ (4912)

あるキャンペーンに申し込みしてまして、当選結果が3月末に連絡があると。

2024年4月よりコーヒーシロップ無糖が価格改定となります (4911)

昨日はお休み。   カミさんが体調を崩して、一緒に行く予定に

新しい気づき (4910)

月曜日は僕の休日です。   岡町本店も高槻店も定休日で、今日

→もっと見る

PAGE TOP ↑