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沈丁花

公開日: : 未分類

自転車をこいでいると 花の香りがところところで
心を気持ちよくさせてくれます
花のことはよくわかりませんが 沈丁花の香りでしょうか?
春が来ていることを知らせてくれていますね
こんにちは お元気ですか?
この香りがするころ 僕はいつも振り返ります
そう島珈琲が豊中岡町で開業したのは3月29日
2002年のことでした
11年の月日が経とうとしています 光陰矢のごとし
いろいろな方々に支えられ どれだけの感謝をしり
僕を成長させてもらったことでしょうか
今の自分があることを感謝して
よりいっそう皆さまにお返しをしたいと思っています
まだまだこれからです 原点回帰をしながら
島珈琲は1年1年いえ 1日1日 大切にしながら
パワーアップしたいと思います!
明日も高槻店でお会いしましょう!
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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