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広めたいこと、もの

公開日: : スタッフ中村の日記

10年近く前から興味を持ち生活に取り入れていることがあります。
今はまだ、‘自分のやりたいことをしている‘ という段階ですが
‘何かのため、誰かのために役立てること‘ に進化させたい と
より深く本格的に取り組んでいく予定です。
 
いつ、どのような形でできるかは思案中ですが、
良いと思えることを多くの人に取り入れてもらい、
快適に暮らしていける人が増えたらいいなと思っています。
さて、島珈琲のスタッフ中村として、皆様に知っていただきい
手にとって口にして喜んで頂きたい というものの一つを紹介します。
「TWIN STAR (ついんスター)」さんのアイスクリームです。

熊本県阿蘇高原に工房を構え、新鮮な生乳で作られています。
島珈琲とのコラボレーションで生まれたカフェオレ味をはじめ味の種類は豊富です。
クリームチーズ味や大学芋味を好んで購入していただいているお客様もあります。
その他にもチョコ、バニラ、ストロベリー、抹茶などの定番から
”のり塩(塩バニラアイスに青海苔!)”や
[ALL JAPAN ICECREAM GRANPRIX] で金賞受賞の”うめ塩”などなど変り種も。
どれもこだわりを感じられるクオリティの高いアイスクリームだと思います。
店内でお召し上がり、お持ち帰り どちらもOKです。
島珈琲 フェイスブックページはこちら
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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