*

あなたが好きやねん!オーラを出してみる

プロローグ

自己分析をしてみると 僕自身はどちらかというと職人肌の人間で、がんこで、強情で、1度言ったことをなかなか曲げないところもあったり、無口なほうだったり、だと思います。

コミュニケーション力や協調性も少ない方の人です。

 

しかしお店をしている以上、それじゃいけません!
モノを作るのだけなら、覚えてしまえば誰でもできます。それを販売するのがむずかしいんです。

 

美味しいモノを作って販売したら、自動的に売れると思っていました。
13年前岡町本店をオープンしたその時は。

 

でも、当たり前ですね。美味しいだけでは売れませんでした。
そこでいろいろ考えて、どうしたらお店として続けて行けるんだろう紆余曲折してきた1部を書いてみようと思います。仕事だけでなく、人と話すときにほんの少し役に立つと思います。
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です

IMG_4200

 

職人肌だけではあかんと思った

大好きなコーヒー豆を販売し、好きな仕事を続けていくにはどうしたらいいのか?
もちろん無理矢理売りつけるのではなく、自然に「しまちゃんから買うてみよ」って思ってもらえるように。

 

職人肌で無口とはいいましたが、お店に来てくれた上での対面販売は得意なほうだったので、それを深化さすためにあれこれ考えた結果 一つの方法にたどり着きました。

 

ほんの一瞬だけ目の前のお客様に恋をしてみる

誤解の無いように言いますが、本気過ぎたらいけません。あくまでも準本気です。笑 ほんまに恋してしまったらえらいことなんで。

 

自分に暗示をかけます。「今この目の前にいる人が大好きだ!」老若男女関わらずです。
気分の優れないマイナスな時も、この自己暗示はプラスのオーラを発すると思います。
とにかく「そんなアホな」と思わず、やるんです。

 

病は気からと同じように、思いも気からです。言葉にしなくてもオーラで感じるはずです。好きだ好きだオーラをだします。そして自分がええ感じテンションに上がってきたら、すかさず笑顔になりましょう。笑顔は伝播します。
むつーっとしたおじさんでも、ニヤっと笑います。

 

これで相手の気分は良くなるんですね。

 

エピローグ

それでたくさんの買い物をしてもらおうと下心をもって望んでいるわけではありません。あくまでも気持ち良く買い物をして頂き、気持ち良く帰って頂くことにあります。あの店に来たら、なんか気持ち良いよねーって、また行きたくなるよねー、と、また会いたくなるような気分にすることなんですね。

 

これは何もお商売だけでなく、日常でここ一番な会話が必要な時にも役立つと思います。

 

僕も自分の体調や良いとき悪いとき、気分が良いとき芳しくない時、コントロールがまだまだできていないことが多いですが、そこのところはお許しを

だって人間だもの 笑

 

まだまだ人生は修行です。

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

恋の終わり・・・

 恋の終わりは君をもっときれいにする 今よりもっときれいな想い出になる めくる季節に消える

記事を読む

no image

連休明けは九州上陸!

 ということ 以前にここで書きました 島珈琲九州熊本進出 決定しました ありがたい話です

記事を読む

最近の楽しみ

仕事を終えて 家に帰って 娘をひざに抱えて ごはんを食べることです もうそろそろ離乳食のころあいに近

記事を読む

弱者の戦略

 きた 今日はたくさんのお客様においで頂きました ありがとうございます 今日はコーヒー教室

記事を読む

連日のK点越え

 ブログのアクセス数が多いモノをピックアップしてアクセス数が多い記事がでれば島珈琲のホーム

記事を読む

ボトルコーヒーのキャップを開けると、いつまでに飲み終えるとよいですか?

プロローグ タイトルのご質問をお客様から頂いたので、今回はそのことを記事にしたいと思います。 こ

記事を読む

コーヒー教室だったのだ

 今日はお昼から お客様からご依頼がありまして コーヒー教室を開催しておりました いつも思

記事を読む

たくさんの感謝

 オープンから3日目 少しずつリズムがつかめてきました とにかくいろんな人に感謝感謝です

記事を読む

パワーストーン

 を もらいました アイ・アゲート 魔除け 勝負運 予知 の力をあたえるそうで 第六感とい

記事を読む

毎日何かを頑張っていりゃ

 人間とって生存の次に大きな欲求は心理的な生存である それは理解され 認められ 愛され 必

記事を読む

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の

昔のコーヒーは美味しかった!は、ほんとうなのか?

本日はこんなツィートをしました。    

寝る前にコーヒー飲んで大丈夫?

連日、違うお客さんから同じ質問を受けました。 コーヒーを寝る前に

ハンドドリップの時のお湯の温度は計る必要はあるの?

このドリップするときのお湯の温度、のこともお客さんからよく聞かれる質問

コーヒー豆の保存方法と真空パックのお話

最近、ほんとうに多くの方が遠方から、岡町本店や高槻店へコーヒー豆を買い

→もっと見る

PAGE TOP ↑