*

結婚をお手伝いした、ちょっとイイ話

プロローグ

「先日はありがとうございました。おかげ様で上手くいくことができました!」
満面の笑みで彼女様と御来店され、そのお客様は言いました。

 

実は先日、彼女様のご両親と初顔合わせの時、その直前に島珈琲高槻店に初めて御来店されました。
その時こう言いました。
「以前からここにコーヒー屋さんがあったのは知っていまして、来たいな~と思ってました。実は今日、顔合わせなので前からここのコーヒーのギフトを持って行こうと決めていました!ご両親が大のコーヒー好きなので!」

 

いやぁ~ありがたいですね。僕も嬉しくなりました。そして気合入りました!

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です

 

ギフトを渡す方の気持ちになって

お客様からギフトをお渡しする彼女様のご両親の味の好みや年齢・家族構成などお聞きし、どういうセットが良いか 考えました。

 

何よりもやっぱりお渡しになるお客様が、もらった方から良い印象を持ってもらいたい、コーヒーを飲んだときギフトを渡した方を思いだし良い気分に浸れるように、そして後日もらったから渡した方へお礼を言われたときに、どちらも最高の笑顔になるように そんなコーヒーギフトを僕は作りたい 日々そう思っています。

 

ご両親に渡したギフトのコーヒーもたいそう気に入って頂けたようで、先日おいでなられたお客様は笑顔で、そして安堵の表情で僕に伝えてくれました。当日は緊張されていた様子だったので、僕はこのコーヒーギフトなら自信もってください。絶対喜んでもらえますからと背中を押させてもらいました。

 

結婚という未来の1歩へ ちょっとお手伝いできたこと ほんとに嬉しいかぎりです。

 

コーヒー屋として最高の喜びです

誰かを笑顔にする、誰かの幸せをサポートする、そしてハッピーになってもらう。
ものつくりをしていて、そして販売をしていて、どなたかの幸せに貢献できたなら それは島規之の本望です。

 

お商売をしていて最高の喜びは 誰かが島珈琲のコーヒーによって笑顔になり、幸せになってくれることなんですね。そしてそれが僕の幸せであり、それがきっと僕の笑顔に付加されていくんだと思います。

 

エピローグ

お客様と彼女様が、ニコニコと高槻店のカウンターでおしゃべりしているのを遠目で見ていて、なんだかとても心がフワフワとなりました。またお二人で幸せの近況をちょこっと聞かせに来てくれたら、嬉しいなぁと思いながら、今日はペンを置かせてもらいたいと思います。

お幸せにー♪

 

IMG_2005

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

豆乳ラテ ぬる燗

  ぷれいすBeを利用するHさん 障害特性からなんでもイッキで飲んでしまうため あったかす

記事を読む

コーヒー豆の鮮度って何なのか?

プロローグ 来年にコーヒー本を出版するため、原稿を毎日コツコツ書いています。 そんな中でコーヒー

記事を読む

いいねぇ~♪

無添加コーヒーシロップ 俗によばれて カフェオレベース 新しくデザインされたシールを空瓶にはるとこ

記事を読む

プレッシャー

 結婚して何が一番変わったか? 仕事に対して 「まっ いいっか」 という気持ちが少なくなっ

記事を読む

no image

この一言のために

 「コーヒー美味しかったわぁ ありがとう」 お商売をやっていて何が一番嬉しいかというと こ

記事を読む

インスタントコーヒーと自家焙煎コーヒーの違いは何?

プロローグ インスタントコーヒーと自家焙煎コーヒーの違いとは。 そもそも状態が違うので、「違い」

記事を読む

あなたはどう飲んでる?コーヒーの飲み方を考えてみた

喫茶とは喫煙の「喫」とお茶の「茶」を足して喫茶、喫茶店とは喫煙とお茶ができるところという意味ですが、

記事を読む

ぼちぼちいこか

 明けましておめでとうございます 本年もよろしく御願い致します さて皆さん お正月はいか

記事を読む

「当たり前が大事」の話 新規オープンするNさんへ

今日は岡町本店の営業日です 日曜日だけ営業の岡町本店 火曜日から土曜日は高槻店で営業 誰かに任せるわ

記事を読む

no image

酒よ

 なぁ酒よ お前には わかるか なぁ酒よ 疲れをお酒でごまかしていることもある このブログ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ハワイ島でコーヒーの素材を「見抜くの目」が育ったというお話

先日、奥さんにある相談をしました。   島珈琲社

コーヒーの香りをドリップで引き出す方法はあるのか?

昨日、母から電話がありました。   少し先ですが

考えよう、障がい者の働くを

昨日は久しぶりの島珈琲社会貢献部の活動でした。  

こんな方法でコーヒーを味わうのはいかが

料理も人もええところを伸ばす、というのが僕が思うところです。 数年前

美味しいは、甘い

あまい口づけ 遠い思い出 夢のあいだに 浮かべて 泣こうか &

→もっと見る

PAGE TOP ↑