自分を深めるための力

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です

まめやね～とよく言われます　そうです豆屋です　コーヒー豆屋です　僕！ではなく　「こまめ」のまめのことです　ブログを毎日書いていることに対して　そうしたお言葉をよく頂きます

ブログを始めたきっかけは　コーヒー豆屋というのは皆さんから「敷居が高い」と思われていることが　営業していてわかり　「価格を下げずに敷居を少し下げるにはどうしたらよいだろう」　と思ったところからでした

価格を下げる　これはコーヒー豆は僕自身そのものなので　自分の価値を下げることに値すると思い　価格を下げることは基本考えません　でももう少し敷居をさげるには？と思いついたのがブログでした

少しでも僕という人となりを知ってもらうことで　お店の扉が軽くなるのではないだろうか？その敷居をまたぎやすくなるのではないだろうか？それがきっかけでした

僕は昔からコラムやエッセイを読むのが好きで　限られた字数の中ではじまって終わらす文を読むことが愉しみでした

エッセイストやコラムニストになってメシを食っていきたい！とは思った事はありませんが　小さくてもコラムを書くことができたらなぁと思っていましたので　お店をもち自分のメディアであるブログを持ちこうして毎日書かしてもらっていることは　僕の愉しみのひとつです

継続するという点では仕事の意識をもっていますが　ブログを書くというところでは趣味的要素が約70％ほど占めていますので　正直　苦じゃないのです　むしろものすごく愉しんでいるんです　ありがとうございます！

業務が忙しくて時間がなかなかとれないとき　ネタがないとき　気分がどうしても乗らなくて文が思うように進まないときは　その時は確かにつらいです

でも
こうして他愛のないことも含め　書き続けていると　自分を見つめることをできたり　自分を発見したり　思っていたことを言葉にできたり　自分を深めるための力がどんどん身についていきます

書くことはアウトプットすることです　アウトプットすることはそれ以上にインプットしなければならないことも　自分を深めていくことになります　一日にブログのネタを考える時間があることも自分を深くします

で　自分を深めるのはいったいどうしてか？を考えた
やっぱりお客様のため　なんだなぁ　自分を深くすれば　感謝も深くできるだろうし　コーヒーの味わいも深くなるはず　目には見えないものですけどね

だからこうしてまだまだ書き続けていきたいなぁ　って思ってます　いろんな事を深めていくために

そしていつも読んでくださる皆様にも深い感謝をこめて

ということで　「もっともっと島珈琲は深化していきます！」

宣言をして今日のブログは締めさせてもらいます！

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト　島規之

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

• 3Dセキュアを導入します！　（4935） - 2024年4月19日
• 今日は冷却器の掃除　（4934） - 2024年4月18日
• やってきました焙煎機メンテナンスウィーク　（4933） - 2024年4月17日