*

たまには社会貢献部の活動を

公開日: : 社会貢献部 ,

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です

 

最近ちょっとご無沙汰になっております しまこーひー社会貢献部の活動
行動してなかったわけではありませんが ちょっと記事になるような事は・・・してなかったですね 汗

さて まだ本決まりまでは至っていませんが お正月2日もしくは3日 島珈琲高槻店の前でスィーツの販売をするかも!? その会議を先日行いました
島珈琲高槻店は上宮天満宮という日本で2番目に古い天神さんの参道にお店を構えています

 

ですからお正月は初詣の人が ほんとにびっくりするくらいこられます しかも露店はでません
飲食店はある地点から島珈琲だけ という独占禁止法に触れるのではないか(笑)と思うほど 独占状態に入ります でも高槻店は基本 コーヒー豆の販売がメインのお店なので 喫茶は6席だけです

 

今年は1月1日からオープンしました もうとにかく開店するなり喫茶が満席で しかも回転がはやく常に満席状態のまま閉店になりましたので嫁さんと僕は終わったあとは ホセメンドーサと闘った後のあしたのジョーの状態でした

もちろん2日も3日も同じように忙しいです

 

それでですね 高槻店の前で販売したいのですがいいですか?と連絡がきました
何のスィーツを販売するのか?

北摂地区の障がい者支援施設の集まりで それぞれの施設でつくるスィーツの共通パッケージをつくりブランド化してゆき販路を広めていこう と活動している名前が長いので最初から略しますが 「北パ」というグループからその打診がありまして もちろん快くオーケーしました

 

あとは出店するかどうかは人の手配ができるか が決めてです
もしそうなれば高槻店はコーヒーやカプチーノのテイクアウトもしていますので スィーツを頂きながらちょっと参道でコーヒータイム なんてできるわけですね

 

ちなみに天神さんは頭の神様です 今年受験生の方や親御さん 親戚の方 社会人の方で試験を控えている方 今年の初詣は上宮天満宮で決まりですね 温かいコーヒーと美味しいスィーツもあるしね 笑

 

スィーツの売上げ(地代も頂きません!)は作られた方のお給料になりますので 美味しくて心も温まり 貢献した心も温まる 心が二重に温まる お得だなぁ~ ということで この件はまた正式に決まればご報告しますね!

では こうご期待!

IMG_4911

 

写真は島珈琲高槻店で販売しているガレット(クッキー)6個入り 美味しくて評判ですが こちらはカフェBeに併設している障がい者支援施設ぷれいすBeで通所されるご利用者さんが作っています!ラッピングも丁寧

です♪

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

 

今朝のツィッターでこんなことつぶやきました

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

任意団体で始動

さて 本日より障がい者支援サービスの任意団体「らぼろ」が始動しますといっても らぼろ代表の今井さん 

記事を読む

no image

はにたんコーヒーシロップ

昨日はお休みを頂いていたのですが 午前中だけ社会貢献部の活動をしておりました そう はにたんコーヒー

記事を読む

no image

ソースの名前を考える

 はる遊食堂さんがオリジナルのフライ専門のソースを作られ量産し一般に販売をされる計画をすす

記事を読む

高槻一 さわやかなひと

 昨日は久しぶりにカフェBe店でのお仕事でした久しぶりにお会いするお客様も多くうれしい一日

記事を読む

ファーマーズマーケット と 障がいを持った方の働く場

僕は2009年4月から2012年9月頃まで 障がい者支援施設とのコラボカフェ カフェBe店の現場に毎

記事を読む

久々に島珈琲社会貢献部の活動でした

昨日は高槻店が終了後、富田にある障がい者支援施設サニースポットの今井さんにお会いしてきました。

記事を読む

ソース会議

 日本人がポリフェノールを含む飲料を一番飲んでいるのは何かご存じでしょうか?ポリフェノール

記事を読む

はにたんコーヒーシロップ郵便局から発射オーライ

 僕の携帯は iPhone4をつかっているのですが充電するためのUSBケーブルのコードを娘

記事を読む

カフェBeに在駐中した3年間の僕の思い

プロローグ 島珈琲は岡町本店で2002年に産声を上げ、2009年にカフェBeのオープン、2012年

記事を読む

規之の野望

夢は往々にして語るモノだと思っています。   夢で終わるか、現実になるか。

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
お店をするのに大切なことは何?

久々に飲み過ぎました。 昨晩、飲み会がありました。  

島珈琲のコーヒーが飲めるカフェ 芦屋編 ~ブックカフェ三日月と太陽~

先日、お休みを利用して芦屋に行って来ました。 芦屋には僕の友達が経営

コーヒーの味わいにおける「からい」ってなんですか?

昨日はお休みでした。 娘の幼稚園も振替休日でお休み。 &nbs

お店が閑古鳥の時、僕はどんなことを考えているのか

お商売を長くしていると、季節によって流れがあるのを知り、この月は繁忙期

コーヒーの実の収穫って大変なんです!のお話

昨日ツイッターに、このツィートをしたところ興味を持ってくださった方がお

→もっと見る

PAGE TOP ↑