今日で終わり・・・

 今日で新店舗の工事の99.99パーセントが終了しました
いったいどれだけの人の手をお借りしたんだろうか？
お会いした人　お会いできなった人　それぞれの職人さんに
ありがとうございました
オープン前ですが　3回目になると案外　冷静にいれるんだなぁ　と
というのも　なんだか今までは　もうはやく工事を終わってしまって
オープンさせたい！との思いが強かったですが
いざ工事がおわると　インパクトの音やかなづちの音で
にぎわい　職人さんがたくさんいた空間があったことを
ふりかえると　なんだか急にさびしくなってくるというか・・・
オープン前はそんなことも考える暇もなく
ただただ前に走ることのみが頭を支配するんだけど
そんな心の隙間風に浸っている余裕の自分に
ちょっと大人になったんや　　と
つぶやいてみた
おかげさまでほんとにいいお店ができました！
みなさん　見にきてくださいね！
島珈琲　高槻店　11月21日　10時オープン
営業時間　10時から19時まで
（喫茶は17時ラストオーダー）
定休日　月曜日と日曜日
自家焙煎コーヒー豆はかり売り　挽き売り
ギフト　発送　業務用卸し
喫茶スペースはカウンター6席のみ　
メニューはコーヒーだけ
（他アレンジコーヒー有り　カプチーノなどなど…）
フード・デザートメニューはありません　
高槻市天神町1-5-21　
TEL072-669-8284　FAX072-669-8294
JR東海道本線　高槻駅より徒歩3分　
西武高槻店の斜め向かいです
お車でお越しの際は　近くのパーキングをご利用ください
ちなみに高槻店から徒歩1分で行ける西武パーキング館は
西武で2000円分のお買い物をしたら2時間無料です
　
島珈琲　フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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