*

島珈琲のやぼー

公開日: : 感謝!!

 

野暮ではなく 野望である
今回 アイデムさんに募集広告をのせ 
ほんとにたくさんのご応募を頂きました ありがとうございます
 
途中から募集の締め切りさせて頂き
面接までも御用意できなかった方にはほんとに申訳なくおもっています
また面接にきて頂き 貴重なお時間を使って頂いた皆様にも
深く感謝しております
こちらの条件さえあえば働いて頂きたい と思う方が
たくさんたくさんおられ 嬉しい悩みを抱え今週は過ごしました
今回こうしたことで思ったのは 雇用を通じて社会に貢献できること
言葉でわかっているけども身をもってしりました
企業が雇用を 働く場所と労働 そしてうまれる賃金
により 地域社会に貢献できるということ
こうしてたくさんのよい方にであえるのなら
たくさんの雇用ができる なんかでっかいことを
やってみたいなーなんて思いました
しかし 島珈琲は多店舗展開においては頭の中にはありません
高槻店が開店したしばらくは日曜月曜を定休に
しないとうまくまわりせん
僕の次の目標は高槻店を日曜日も開店できるようにしたいです
で その次の目標は高槻店を軌道にのせ
岡町本店を拡張することです
その次は・・・これは夢ですね
たくさんの雇用ができる何か
それは障がいをもった方も一緒に働けたり
いろんな人にいろんなチャンスがある 働く場所を建設すること
それは福祉的なこともやるからといっても
国や市から補助は受けずに
自分たちが自力で利益をあげ
市場で競争できるお店
夢のような話ですが 夢なので言うのはタダ
勝手に想像するのもいいでしょ?
目標は高く そして遠く
島珈琲の野望
今回 面接をしていろいろなことを経験し
いろいろ考えをもつことができました
感謝です!
島珈琲 フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

誠意を持ってあやまること 昨日のクレームについて考えた

  こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   元旦

記事を読む

温顔無敵 ~休日は大好きな読書して~

プロローグ 月曜日は休日を頂きまして、歯医者に行き、娘と川で遊び、夕方は障がい者支援施設とコーヒー

記事を読む

だれかのために

 今日もお花をいただきました たくさんの方々からお祝いの言葉やお花 ほんとうにほんとうに感

記事を読む

定休日でしたが・・・

 月曜日は定休日で本日は本来なら高槻店はお休みなのですが カフェBe店が祝日は御休みなので

記事を読む

お客様の声

  先日購入した無糖のコーヒーシロップ、 糖尿病でかなり食事制限のある母が、 とても喜んで

記事を読む

no image

借りをつくること

 読売新聞の編集手帳に書いてありました 生きているということは 誰かに借りをつくること 生

記事を読む

怒濤の4日間

大晦日から始まり そして3が日怒濤の高槻店の4日間が終わりましたほんとに忙しくさせて頂きまして感謝感

記事を読む

社会貢献部会議

昨日は 高槻店閉店後 高槻富田にある 社会福祉法人 つながり さんの 施設サニースポットさんにチャリ

記事を読む

スタッフ

岡町本店は僕一人で切り盛りしていますが カフェBE店  それに高槻店で母と嫁さんが手伝ってくれるのも

記事を読む

ずっと職人でありたいのですね

昨晩は島珈琲のウェブを担当して頂いている、makoro-planの牧田さんが高槻店に御来店。 実は

記事を読む

Comment

  1. サニスポ 今井 より:

    言うのはタダですのでドンドン言いましょう!
    言えば言うほど自分の中でイメージ作りが出来てきて案外、実現しちゃうんですよね。
    だからヤボーはドンドン言っちゃいましょう!

  2. しまこーひー より:

    ありがとうございます!
    おっしゃるとおりで ほんとそうかもしれませんね。
    目標をもつためにも ドンドンヤボーは口にしていきたいと思います!

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
島珈琲社会貢献部 障がいがある方の働く場所を増やそうプロジェクト進んでます!

なんと長いタイトルだろう。(笑)   はい、とい

あなたのお好みは深焙煎?中焙煎?

昨晩は高槻店が終わったあと、カフェBeへ。 レジ締めが終わったあと、

コーヒー豆も生きている

昨日はお休みでした。 お昼までは少し仕事を。  

始めは小さい焙煎機からのスタートだった

日曜日は岡町本店へ。 僕は高槻市に住んでいますので、早朝に出発し高槻

コーヒー豆の大きさは美味しさに比例するのか

ブログを書くときはその時の気持ちも随分と影響するモノで、嬉しいことがあ

→もっと見る

PAGE TOP ↑